《美食與美酒》是一本期刊雜誌。
2020年9月18日,國家新聞出版署公布註銷登記期刊名單,該期刊在列。
基本介紹
- 中文名:美食與美酒
- 註銷時間:2020年9月18日
《美食與美酒》是一本期刊雜誌。
2020年9月18日,國家新聞出版署公布註銷登記期刊名單,該期刊在列。
《美食與美酒》是一本期刊雜誌。2020年9月18日,國家新聞出版署公布註銷登記期刊名單,該期刊在列。1...
《美酒與美食——完美搭配新指南(全彩)》是2014年1月電子工業出版社出版的圖書,作者是倪瑤。內容簡介 雅克·奧洪作為長期從事餐酒搭配的專家之一,正是本著這種社交精神,為讀者提供了1000餘道美食的做法。雖然餐酒搭配具有強烈的主觀...
《美食與美酒》雜誌社有限公司 《美食與美酒》雜誌社有限公司於2008年01月24日在東城分局登記成立。法定代表人殷建豪,公司經營範圍包括出版、發行《美食與美酒》雜誌;利用自有《美食與美酒》雜誌發布廣告等。企業信息 ...
第一章高性價比美酒——根據國家及葡萄品種搭配美食 莎當妮白葡萄灑2 No.1萊寶酒園(布根地雪當利)白葡萄灑S三文魚韃靼 No.2戴布雷·高特千白S天使蝦壽司 No.3戴布雷·聖奧賓乾白S汽鍋雞 No.4戴布雷·夏瑟尼·蒙哈榭乾白S金絲...
金錢豹國際美食百匯集四百多種國際美食於一體。傳承源自世界各地的精饌美味,聚日式料理、中餐、南洋美食、西點、綜合、廣點、燒烤、飲料吧等多種特色美食區,將美食與美酒匯聚;烹飪時務求呈現原料的天然鮮味,引領您見賞日本生魚料理的...
《2012-2013進口葡萄酒鑑賞購買指南》是2012年1月13日北京聯合出版公司出版的圖書,作者是《美食與美酒》雜誌社。內容簡介 本書是由中國頂級美食雜誌《美食與美酒》權威推出的國內第一本經過盲品甄選的葡萄酒購買指南。整個盲品過程歷時數...
《最值得品嘗的100種味道》是2012年三聯書店出版的圖書,作者是《美食與美酒》雜誌社。本書精選世界各地特色美食,篩選出最值得品嘗的100種味道。圖書目錄 1.西班牙Joselito火腿 2.高郵雙黃鴨蛋 3.杭州桂花定勝糕 4.Michel Cuize的朱古力...
《好吃01》是2017年11月電子工業出版社出版的圖書,作者是謝安冰。內容簡介 一本以美食與美酒+旅行為主題的生活提案類讀物。通過好食材、有機生活、人物介紹以及遊記來圍繞品質生活導向。出現的""人、物、事、地”等故事,解說並介紹...
張藝寧(Sunny Zhang),品樂PINOR創始人兼CEO,品樂侍酒學院創始人。中國美食類雜誌《美食與美酒》的創始團隊成員,中國侍酒師俱樂部發起人。2020年度黑珍珠餐廳指南評審,2019 ECI傑出商業創意人,紀錄片《舌尖上的清流》出品人。SSI國際...
《創意中國菜》是2011年9月1日中國輕工業出版社出版的圖書,作者是美食與美酒雜誌社。《創意中國菜》一書將傳統的中餐廚藝進一步發揚光大,同時運用先進的廚房設備和工藝將菜品的外觀、口味提升到更高的境界。創意中國菜紮根於中國傳統的...
《2012中國精選餐廳指南》是2012年中信出版社出版的圖書,作者是《美食與美酒》編輯部。圖書目錄 北京8~39 大董(南新倉店)·利苑酒家(中環世貿店)·LePréLenotre·凰庭·七彩雲南大酒樓(安貞店)·玉餐廳Jade·潮皇食府·粵海湘天...
《中國明星廚師創新菜》是2011年9月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是《美食與美酒》雜誌社。內容簡介 50名實力非凡、活力四射的青年廚師,敞開心扉,與你分享他們的“星”路歷程;走進明星廚師的生活,一探廚師們的百味人生;50道美...
《一茶一會》是2013年6月生活·讀書·新知三聯書店出版的圖書,作者是《美食與美酒》雜誌社。內容介紹 本書以四季為線索,內容主要包括兩個方面,尋訪好茶以及茶會設計。作者是《美食與美酒》雜誌社的記者,撰寫茶專欄6年有餘,有機會...
趙凡,中國第一位獲得英國著名葡萄酒與烈酒學位(WSET Diploma Level 4)證書持有人,英國葡萄酒與烈酒研究院(Institute of Wines and Spirits)會員和波爾多葡萄酒學校國際講師。他還是著名的葡萄酒專欄作家,《美食與美酒》雜誌的盲品評審...
《家宴聖經》是2011年江西科學技術出版社出版的圖書,由《美食與美酒》雜誌社編著。本書共展示了264道家宴必備經典菜品,分別由六位最擅長該類菜品的廚師主持,並詳細展示了其製作每道菜品時的真實操作步驟以及獨家烹飪秘訣。內容簡介 本...
尼克 福查德是一位住在布魯克林的作家、編輯和印刷數字產品的出版商,他曾是《美食與美酒》《葡萄酒觀察家》雜誌的編輯。大衛 卡普蘭是紐約夜生活勝地——“死亡公社”的創始人和所有人,他與亞歷克斯 戴共同擁有全方位服務的酒店公司。
2002年,畢業於DCT瑞士琉森酒店管理大學,獲美食藝術與餐飲企業管理學士學位(Bachelor of Arts in Culinary Arts)2003年,北京希爾頓酒店,行政副總廚 2004年-2006年,上海外灘三號,廚師主管 2006年-2014年,《美食與美酒》雜誌,創刊...
專業文章發表於“美食與美酒”、“天下美食”、“橄欖美酒評論”、“Decanter品醇客國際中文版”、“愛吃客”、“酒訊”等許多專業媒體。曾多次前往世界各重要葡萄酒產區採訪,並擔任國際評審,對各種酒類、美食多有涉獵。現擔任多家酒商...
畢業於中國人民大學中文系,參與創辦《婚禮》雜誌,參與創辦《信息與家庭*美食》任主編,《時尚先生》編輯主任,參與創辦時尚集團第15本雜誌《美食與美酒》,任編輯部主任。生病後被終止契約,成為自由撰稿人。其夫為《通信世界》前總編...
《彭博市場》葡萄酒專欄作家,《美食與美酒》資深撰述。身為一位屢獲獎項的記者,麥考伊關於葡萄酒、美食、旅遊與社會議題的文章見於《紐約時報》《居家與花園》《有機風格》等雜誌;著有四本童書、一本親子照顧書籍以及一本旅遊書,亦...
《好管家》、《座駕》、《男人裝》、《美食與美酒》同時,為了給讀者和客戶提供更優質的服務,《時尚》雜誌社也積極對外合作並向集團化方向發展,目前已擁有北京時之尚廣告有限責任公司、北京時尚方向廣告有限公司、北京時尚書刊發行有限公司...
本片從海鮮、羊肉兩大類秋冬熱門美食入手,尋訪最美味食材的原產地,捕捉極致美味。從海洋到河流,從草原到大漠,一如既往的“壁紙”級別,極具電影感的畫面,用考究的影像呈現美食與美酒的享受過程;秋冬頂級美食的特別限定,魚羊為鮮的...