《葡萄酒賞味手札》內容豐富，非一般筆記書可比，其中包含葡萄酒的歷史創奇和專業的葡萄酒知識，除了說明葡萄酒的產地、年份和釀製過程，更有讓你輕鬆就能在餐廳點用適合葡萄酒甚至舉辦小型葡萄酒品酒會的技巧。
基本介紹
- 作者：林殿理
- ISBN：9789867120106
- 頁數：160
- 定價：79.6
- 出版社：秋雨文化
- 出版時間：2006
- 裝幀：平裝
- 副標題：My Wine Tasting Notes
內容介紹,作者介紹,
內容介紹
《葡萄酒賞味手札》內容豐富，非一般筆記書可比，其中包含葡萄酒的歷史創奇和專業的葡萄酒知識，除了說明葡萄酒的產地、年份和釀製過程，更有讓你輕鬆就能在餐廳點用適合葡萄酒甚至舉辦小型葡萄酒品酒會的技巧。
作者介紹
林殿理，來自台灣，現居上海，在兩岸從事葡萄酒寫作與教學工作。
專業文章發表於“美食與美酒”、“天下美食”、“橄欖美酒評論”、“Decanter品醇客國際中文版”、“愛吃客”、“酒訊”等許多專業媒體。曾多次前往世界各重要葡萄酒產區採訪，並擔任國際評審，對各種酒類、美食多有涉獵。
現擔任多家酒商顧問與專業講師，並為義大利、美國加州等國葡萄酒推廣單位在中國進行推廣教學活動。
