美食狂歡節

活動簡介

主辦方：新華教育集團、中國飯店協會

承辦方：成都新東方烹飪學校

舉辦時間

2013年7月2日—3日。

活動內容

根據類別劃分為團體筵席展台競賽、各地特色美味小吃評選、烹飪大師絕技表演、新東方學子技藝展示、美味達人秀與綜藝文藝演出等。

活動看點

從一菜一格、百菜百味的四川小吃，到刀法細膩、口味清淡的淮揚小吃；從禮儀厚重的齊魯文化到自然綺麗的贛鄱風光；無論是陝北風味，還是閩南印象，這些代表著地域特色的“中國味道”齊聚美食之城。

報名條件

凡遵紀守法、熱愛烹飪與美食的人士都可通過報名免費參加美食狂歡節。

活動目的

作為本次承辦方的成都新東方烹飪學校，將為本次美食狂歡節積極營造公開公平的競賽機制與融洽愉悅的校園美食風尚，搭建一座社會各界相互了解、學習與交流的溝通平台，力爭促進成都餐飲業更好更快的發展，增加全國各地特色地域美食文化的廣知度和影響力。

活動意義

與政府、行業協會合作，打造權威美食論壇

美食狂歡節立足於烹飪、飲食文化的傳播與發揚，通過與政府、行業協會、知名餐飲企業間的合作，致力於打造權威的美食論壇，使人們在欣賞烹飪技術、品鑑美食文化的同時，能夠更加直觀全面地了解中國燦爛輝煌的民族文化，肩負起傳承我國優秀飲食文化的重任。

此次活動不僅是精彩不斷的美食體驗，也是對美食文化的包裝、宣傳與推廣，更是對烹飪教育責任的落實與體現，同時，也使得成都“美食之都”的城市美譽被更多人所熟知，將有力的推動成都旅遊業及餐飲業的發展。

美食高峰論壇，促進地區發展

本次活動，主辦方突破了傳統美食活動單一的方式，活動劃分多個不同展示區，設有小吃區、絕技表演區、吃貨比拼區、新東方學子展示區等，觀眾可以在不同展示區感受到不一樣的烹飪飲食文化，同時，也必將為成都市乃至更多地區的餐飲發展注入更多新鮮活力，從而實現合作共贏、互惠互利。

活動亮點連連，後續內容不斷

本次活動是面向社會的大型互動活動，具有專業程度高、覆蓋面廣、影響力大的特點。活動包括19支“美味大使”代表隊參賽作品交流展覽、“吃貨”參與美食狂歡節、“大胃王”吃貨趣味競賽、新東方達人表演、新東方大師絕技表演、各省美味小吃品嘗以及現場抽獎等，內容多樣、亮點不斷，極大地豐富了美食狂歡節互動性，讓市民充分感受到充滿趣味的美食狂歡活動。

除此之外，美食狂歡節後續活動也是精彩紛呈，屆時，中國首家烹飪俱樂部成立、俱樂部成員報告會、中國青年烹飪俱樂部高峰論壇、新東方25周年校慶等後續內容也將逐一呈現。

媒體聚焦

中國首屆“新東方杯”美食狂歡節如期而至，中國飯店協會會長韓明女士蒞臨美食節現場，並接受了四川衛視、成都電視台等省市媒體的訪問
從參與到美食節中的社會烹飪愛好者的表現中可以看出，學生親手製作的特色小吃受到大家的歡迎，學生們的技能得到了肯定。這不但為學生提供一個展示自我風采的機會與平台，更讓大家在這個平台中收穫了肯定與自信，無論是對社會餐飲人才的培養還是學校的長久辦學都有著深遠的意義。