基本介紹 中文名：美杏酥餅主要食材： 加州杏仁、麵粉、黃油、果脯、，青紅絲、瓜籽仁、葡萄乾、黑芝麻、熟面分類：餅口味：甜 原料,做法, 原料加州杏仁、麵粉、黃油、果脯、青紅絲、瓜籽仁、葡萄乾、黑芝麻、熟面。灑棄和做法用己祖榆煮麵粉和黃油分別做成油酥麵團和水皮麵團。將水皮面達頸多圓包油酥麵團擀成薄片後再捲起來，做成嘗充小劑子。將果脯、杏切碎，加入青紅絲和少許白糖、瓜籽仁、葡萄乾、熟面和少許黃油臘故船蒸，攪成餡。用劑子包上餡按櫃套尋成餅，涮上雞蛋液囑循樂後用烤熟的杏仁和黑芝麻做圖案，烤熟即可。
