美山姜

美山姜（學名：Alpinia formosana K. Schum.）是姜科，山姜屬多年生草本植物，高可達3.5米。葉片披針形或長圓狀披針形，邊緣乾膜質，除邊緣被毛外，兩面無毛；葉舌頂端鈍，背被長柔毛。圓錐花序直立，花序軸無毛或在近總花梗處疏被長柔毛，小苞片橢圓形，花冠管無毛，裂片長圓形，唇瓣闊卵形，白色染黃，中央具紅色脈紋，無藥隔附屬體；子房被白色絹毛。7-8月花期。

分布於中國台灣。日本（琉球）亦有分布。

（概述圖參考來源：中國自然標本館）

基本介紹

• 中文名：美山姜
• 學名：Alpinia formosana K. Schum.
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Angiospermae
• 綱：單子葉植物綱 Monocotyledoneae
• 目：芭蕉目 Scitamineae
• 科：姜科 Zingiberaceae
• 亞科：姜亞科 Zingiberoideae
• 族：姜族 ZINGIBEREAE
• 屬：山姜屬 Alpinia
• 亞屬：艷山姜亞屬 subgen. Catimbium
• 種：美山姜
• 分布區域：中國台灣，日本

形態特徵

多年生草本，具根狀莖；株高1-2（3.5）米。

葉片披針形或長圓狀披針形，長50-70厘米，寬8-12厘米，邊緣乾膜質，除邊緣被毛外，兩面無毛；葉柄從近於無至長達1厘米；葉舌長達1厘米，頂端鈍，背被長柔毛。

圓錐花序直立，狹，長15-20厘米，花序軸無毛或在近總花梗處疏被長柔毛，分枝長1-1.5厘米，頂端常聚生2-3花；小苞片橢圓形，長約1.5厘米，具短尖頭；小花梗長3毫米；花萼管長1.3-1.7厘米，3齒裂，又一側開裂，頂具緣毛；花冠管長1厘米，無毛，裂片長圓形，長1.5厘米，頂部具緣毛；唇瓣闊卵形，長3厘米，平展，白色染黃，中央具紅色脈紋，頂端短2裂，皺波狀，基部截平，無瓣柄；雄蕊長2厘米，曲膝狀，無藥隔附屬體；側生退化雄蕊鑽狀，長近2毫米；腺體長1.5毫米，子房被白色絹毛。花期：7-8月。

生長環境

喜溫暖濕潤環境，選擇疏林下、排水良好、土壤肥沃、疏鬆的地塊作為圃地，定植前將圃地進行深翻25-30厘米，清楚雜草及草根，然後耙細整平，施入腐熟肥做基肥與土壤拌勻備用。

分布範圍

產我國台灣。日本（琉球）亦有分布。

主要價值

根狀莖：行氣消腫，止痛。果實：行氣。

繁殖方法

種子的採集與處理：種子成熟多在11月中下旬，當種子有青變紅時，選取生長紅果皮的植株作為採種母株，剪下果序，摘下紅色球果，置清水中浸泡，搓洗去除紅色果皮和白色種衣，於陰涼處用篩子瀝乾種子表面水分，最後將種子均勻播於室外疏林下沙坑中，覆沙1-2厘米，種子間距1厘米保持沙子濕潤。

移栽定植：沙播種子約4個月後出苗，出苗率大於90%，且出苗整齊。出苗後2個月左右（翌年5-6月）、當幼苗長出2片約4厘米的葉片後，及時移栽至有散射光的疏林下，株行距50厘米×50厘米，栽後覆土壓實，澆足定根水，移栽及易成活。

分株繁殖：成年山姜植株長勢健，蓬徑大，根莖處萌芽數量多，適於分株繁殖，全年可進行。

栽培技術

定植：在整好的土地上，按照50厘米×50厘米的株行距開穴，每穴放入3-4個小兜，覆土壓實，澆足水，注意，山姜根系較淺，勿栽植過深，約半個月萌發新芽。

施肥：移栽成活後，進行少量多次薄施腐熟豆餅肥。每月1-2次，9約進行追肥，翌年4約在施肥。

實生苗可在定植後1年半，老株分兜苗可在定植後1年長成株型良好、具有觀賞價值的株叢。