美味滑蛋粥皮蛋粥

基本介紹

• 中文名：美味滑蛋粥皮蛋粥
• 主要食材：米 皮蛋 雞蛋 薑絲，鹽 雞精 小蔥 香油
• 分類：皮蛋粥，粥，滑蛋粥，大米粥

用料

材料	用量
米 皮蛋 雞蛋 薑絲
鹽 雞精 小蔥 香油
火腿	可有可無

做法

1. 食材準備好，皮蛋丁兒，蔥花，雞蛋，火腿
2. 米泡20分鐘，大火加點油攪拌，邊熬邊攪拌，水一定要多，煮到開花後加入所有食材加入鹽 雞精攪拌，出鍋前撒入雞蛋迅速攪拌，最後撒蔥花
3. 美味吧！