基本介紹
- 中文名：紫菜滑蛋粥
- 主要食材：大米，乾紫菜片
- 輔料：蔥末圓白菜
- 調料：鹽橄欖油
原少罪白墓料：
8寸直徑的乾紫菜片1張、雞蛋2個、蔥末1勺、圓白菜100克、祖請頌瘦肉100克、橄欖油1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量、大米200克、設循擊清記晚水適量。
做法：
1、大米淘洗乾淨，加入適量清水，大火煮開。
2、轉文火，煮到大米軟糯。
3、鍋中倒入橄欖油，加入肉片、圓白菜炒熟，加鹽、胡椒粉調味。
4、在煮好的米粥淋愉舟里，加入炒好的圓白菜瘦肉。
5、趁熱，打入雞蛋，撒入蔥末。
6、最後拌入紫菜絲即可。
紫菜滑蛋粥，保護肝臟的美味紫菜滑蛋粥，紫菜滑蛋粥，香滑美味營養健康，富含蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，具有保護肝堡危遷髒、養心安神，補血，滋陰潤燥的功效，紫菜滑蛋粥，所含的鉀元素是人體內重要的必須凳鴉盛艱元素，可以提神醒腦，趕走疲勞。
