美味大雜燴

美味大雜燴，是以大頭菜為主料的食品

基本介紹

• 中文名：美味大雜燴
• 主要食材：大頭菜
• 調料：雞精、鹽、油
• 輔料：海帶、鮮蝦仁、西紅柿

菜譜信息

主料
大頭菜,：適量	西紅柿：適量
海帶：適量	凍羊肉片：適量
鮮蝦仁：適量
輔料
雞精：少許	鹽：少許
油：適量

做法步驟

1. 將西紅柿、大頭菜、海帶切成小塊備用，羊肉片化凍

2. 鍋中放適量油，油熱後放入西紅柿翻炒，炒出紅紅的湯後放入大頭菜繼續翻炒

3. 炒至半熟時放入海帶、羊肉片、鮮蝦仁翻炒，最後放入鹽、雞精調味即可