羊肉枸杞粥

基本介紹

• 中文名：羊肉枸杞粥
• 羊肉(瘦)：100克
• 稻米：150克
• 枸杞葉：250克

材料

主料：羊肉(瘦)100克，稻米150克，枸杞葉250克，羊腰子50克，

調料：大蔥10克，鹽2克

做法

1.將新鮮羊腎剖洗乾淨，去內膜，切細。

2.把羊肉洗淨切碎，枸杞煎汁去渣，同羊腎、羊肉、蔥白、大米一起煮粥。

3.待粥成後加入食鹽少許，稍煮即可。