罈子雞是雲南騰衝著名的地方小吃,源於明末,興於清初,相傳與明朝末代皇帝永曆皇帝有關。由瓷壇燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰衝當地原材料配製而成。其色金黃玉潤,晶亮養眼,其色純正持久,不悶不膩,入口細品,皮脆肉嫩骨酥,滿口溢香。罈子雞還因為中藥秘方的滷製,有活血舒筋,
清肺、健胃之功,尤為適合老人和小孩。
罈子雞是雲南騰衝著名的地方小吃,源於明末,興於清初,相傳與明朝末代皇帝永曆皇帝有關。由瓷壇燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰衝當地原材料配製而成。其色金黃玉潤,晶亮養眼,其色純正持久,不悶不膩,入口細品,皮脆肉嫩骨酥,滿口溢香。罈子雞還因為中藥秘方的滷製,有活血舒筋,
清肺、健胃之功,尤為適合老人和小孩。
罈子雞是雲南騰衝著名的地方小吃,源於明末,興於清初,相傳與明朝末代皇帝永曆皇帝有關。由瓷壇燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰衝當地原材料配製而成。其色金黃玉潤...
做法1、將湛江雞宰殺、除去內臟,切成3厘米長、1.5厘米寬的條,洗淨後放熱水中焯水5秒撈出待用。 2、鍋內倒入清水,加入泡椒、八角、蔥、姜、桂皮、野山椒、鹽...
騰衝罈子雞做法 編輯 騰衝原其歷史原因,自明朝洪武年,為鞏固邊防,從南京、山東、北京、四川、江西、廣東到騰戌邊的將士大都在騰衝安家。同時,也將各地特色的菜系...
老北京罈子雞是位於溫州市的一家北京菜餐館,提供線上選單。...... 老北京罈子雞是位於溫州市的一家北京菜餐館,提供線上選單。餐館名稱 老北京罈子雞 地區 溫州市...
桂花罈子雞又稱御膳罈子雞,其做法在民間失傳已久,如今在原先香滷的基礎上加以改良,桂花罈子雞講究現鹵現買,清香淡雅,鹵湯燒開香氣四溢!...
《天府罈子菜》是2003年四川科技出版社出版的圖書,作者是彭發元、潘勝林。...... 三、用罈子為器具,煨制出不同風格和口味的菜品,如“罈子海參”、“罈子雞”等...
芙蓉罈子雞是一道以雞、野山椒、八角等為主要食材製作的美食。...... 芙蓉罈子雞是一道以雞、野山椒、八角等為主要食材製作的美食。中文名 芙蓉罈子雞 原料 湛...
《佛跳牆罈子菜》是2006年四川出版集團,四川科學技術出版社出版的圖書,作者是彭發元。本書主要介紹了各類美食的烹製方法。...
▪ 飄香雞 ▪ 桂花罈子雞 4 其他產品 ▪ 紅鹵系列 ▪ 白鹵系列 ▪ 冷盤系列 ▪ 烤炸小吃系列 ▪ 其他系列 5 申請流程 鹵中仙...
1 人物簡介 2 個人經歷 3 創新產品展示 ▪ 透骨香辣鴨 ▪ 飄香雞 ▪ 御膳罈子雞 邵軍輝人物簡介 編輯 鹵中仙總監 邵軍輝,出生於1976年12月10日,...
罈子雞 毛血旺 乾鍋青筍臘肉 蔥油餅 鐵板酸菜粉條 豆皮 玉米汁 水煮魚 香辣蟹 小炒黃牛肉 剁椒魚頭 熱乾麵 蟹黃豆腐 水煮魚香辣蝦 豬蹄 綠豆沙 雪菜燉黃魚 無...
罈子雞 饞嘴蛙 美載其中 豬蹄 尚味烤魚 香辣蟹 酸湯肥牛 各種粥 砂鍋水晶粉 乾鍋雞鴨雜 好多 農家一鍋香 一鍋鮮 小炒口蘑 粥品 小炒肝尖 普洱雞 脆皮鴨 ...
騰衝罈子雞 其色金黃玉潤,晶亮養眼,其色純正持久,不悶不膩,入口細品,皮脆肉嫩骨酥,滿口溢香,適合老人和小孩。 騰衝大救駕 炒餌塊的一種,製作的方法:將餌塊...
砂鍋豆角 紅豆薏米粥 罈子雞 養生白薯 紅燒帶魚 醬香茄子 酸湯肥牛 乾鍋娃娃菜 小炒跳跳骨 擂辣椒搗茄子 擔擔麵 乾鍋花菜 大蒜鮎魚 紅燜帶皮驢肉 麻婆豆腐中潤尚味...
綠豆燒 罈子雞 山楂糕 鳳梨酥 四川臘腸 山楂鍋盔 小豬餅稻香村方莊店[社區店]地址 編輯 北京市豐臺區蒲芳路24號北京方莊購物中心1層詞條...
神仙雞 泡椒鳳爪 蟹黃豆花 手撕包菜 罈子雞 椒鹽鴨架 回鍋肉 果木烤鴨 炸排骨 涼拌雞 石鍋雞 紅湯發財魚 鮑魚豆腐 全是海椒的魚 冬日凍大米飯! 山藥豬肚湯 麻...