基本介紹
- 中文名:纖之力
- 外文名:fber power
- 主要原料:多聚果糖類水溶性膳食纖維(菊粉
- 主要食用功效:清火、清毒、清油膩
簡介,功能定位,菊粉介紹,來源,用途,功效,醫學套用,公司簡介,
簡介
纖之力(fber power),植物膳食纖維飲料,其主要功能成分為多聚果糖類水溶性膳食纖維(菊粉).每1聽(290ml)纖之力中菊粉含量8g,北京威德生物技術有限公司在經過長達六年的產品研發,天然植物菊芋大規模種植和菊芋水溶性膳食纖維的工廠化提取生產,並獲得國家發明專利,纖之力飲料產品於2011年投產並上市銷售。![纖之力 纖之力](/img/4/9b4/nBnauYzM1AjYmJGNmBDNhZWYiVzMhNTYxEGOiNTMxQmY0QWYzQTMkVTO5M2LtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
![纖之力 纖之力](/img/4/9b4/nBnauYzM1AjYmJGNmBDNhZWYiVzMhNTYxEGOiNTMxQmY0QWYzQTMkVTO5M2LtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
纖之力膳食纖維益生飲品的誕生,填補了我國在膳食纖維飲料中的空白,對改善國民營養結構、提高民眾健康水平,將起到奠基者的作用。
纖之力作為膳食纖維飲料是市場上飲料產品的新分類,也是國內市場上唯一的天然植物膳食纖維飲料產品。
隨著國民生活條件的提高,對飲食健康意識的提升,對膳食纖維人類第七營養素的關注度日益增加,在中國,這類飲料已經形成獨立分類,市場前景廣闊。預計未來5年左右,飲料行業將形成膳食纖維飲料的分類產業,並將形成與乳飲料、果(蔬)飲料,礦物水飲料並駕齊驅的新分類。其實,膳食纖維是繼蛋白質、礦物質、維生素之後食品和飲料行業的下一個亮點,這在業內已經成為共識。
功能定位
纖之力飲料商業廣告“膳食纖維的力量”,
功能定位為“清火、清毒、清油膩”!
菊粉介紹
貯藏多糖之一。主要見於菊科植物,例如,在菊芋的塊莖、天竺牡丹(大理菊)的塊根、薊的根。是以膠體形態含於細胞的原生質中。與澱粉不同,它溶於溫水,不呈碘反應。可被酸或菊粉酶(inulase)水解主要生成D-果糖。其結構推斷是D-呋喃果糖以β-1,2-鍵與蔗糖的果糖脫水縮合的聚合度為32—34的多糖。在醫藥上用於對腎臟的腎小球過濾能力的試驗[清除率(clearance)]。![纖之力 纖之力](/img/5/e66/cGcq5CM2QGN0IDOwkzN3YmMzIjZkZGOhFWO4MzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
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菊粉是一類天然果聚糖的混合物.果聚糖是果糖單元通過(2-1)鏈聯接而成並以葡萄糖單元終止的碳水化合物.通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度為10-30,其中含有少量的低聚果糖.幾乎所有的植物中都可以發現菊粉的存在,它是除澱粉外植物的另一種能量儲存的形式.我們從菊芋植物中提取並精製得到菊粉產品,聚合度從2~60多種果聚糖的混合物,是十分理想的功能性食品配料、同時也是生產低聚果糖、高果糖漿、結晶果糖等產品的良好原料。
來源
菊粉在自然界中的分布十分廣泛,某些真菌和細菌中也含有菊粉,但其主要來源是植物。雙子葉植物中的菊科、桔梗科、龍膽科等11個科及單子葉植物的百合科、禾本科中很多種植物均含有菊粉。其中菊芋(Helianthus tuberosus)和菊苣(Chicory)最適合作為生產菊粉的原料,它們來源豐富,菊粉含量高,占其塊莖幹重的70%以上。![纖之力 纖之力](/img/d/bfb/nBnauIjN5YmZ3cjM2Q2N4IGOzEmZ5EDNiFTYmRDZihzM3UmMkVWY0QjYiR2LtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
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植物名稱 | 菊粉含量/% | 植物名稱 | 菊粉含量/% |
小麥 | 1~4 | 菊芋 | 15~20 |
洋蔥 | 2~6 | 耶路撒冷洋薊 | 15~20 |
韭蔥 | 10~15 | 婆羅門參 | 15~20 |
天冬 | 10~15 | 大麗花塊莖 | 15~20 |
菊苣 | 13~20 | 大蒜 | 15~20 |
用途
功效
1、控制血脂 降低內臟脂肪
膳食纖維通過吸收腸內脂肪,形成脂肪——纖維複合物隨糞便徘出,從而降低血脂水平。而且,菊粉在腸道末端前,自身就發酵成短鏈脂肪酸和乳酸鹽,乳酸鹽是肝臟代謝的調節劑。短鏈脂肪酸(醋酸鹽和丙酸鹽)在血液里可作燃料,丙酸鹽抑制膽固醇的合成。
2、穩定血糖波動 淡化血糖的濃度 減輕糖尿病的症狀.
空腹時吃菊粉或者喝菊粉的濃縮液能馬上降低血糖值。很多人在很短的時間內明顯感覺到血糖降低。以下是連續10天吃菊粉或者喝菊粉濃縮液的6名患者的報告:
(註:血糖的單位是mg/dl,是指每分升里的葡萄糖含量。正常人空腹時每分升含葡萄糖是80-100毫克,低於這個標準是低血糖,高於這個標準是高血糖。)
Hidaka 等人報導,50—90歲的老年病人,每日攝食8g 短鏈的膳食纖維,兩周后血液中甘油三酸脂和總膽固醇的水平降低。 Yamashita 等人給18名糖尿病人進食8g菊粉兩周,總膽固醇減少 7.9%,但HDL—膽固醇沒變。而攝食食糧的對照組,上述參數沒有變化。Brighenti 等人觀察到,12名健康年輕的男子,在每日的穀物早餐中加入9g菊粉共4周,總膽固醇減少 8.2%,甘油三酸酯則大幅降低26.5%。
有關人士調查後發現,長期用菊粉粉的反應“渾身無力的現象沒有了”“口渴的感覺沒有了”“夜裡上廁所的次數減少了”“眼睛變得明亮了”等。
3、促進生理平衡.
促進礦物質的吸收菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、 Fe2+”等礦物質的吸收,膳食纖維在消化道能結合金屬離子。任何菊粉與礦物質複合物在發酵中均被降解,釋放出礦物質,因而使金屬離子得到有效的吸收。另外,由發酵所產生的酸降低結腸的pH值l一2個單位,使許多礦物質的溶解度/生物有效性(如磷酸鈣)大大的提高。而且,研究表明,短鏈脂肪酸,特別是丁酸鹽,能刺激結腸黏膜細胞的生長,提高腸黏膜的吸收能力。菊粉還能提高某段結腸鈣對蛋白質的結合。
4、降低大腸PH值.
使腸道雙歧桿菌增多研究表明,每天攝食菊粉能使結腸中的有益菌大大增多(約10倍),減少病原菌和腐敗菌,如沙門氏菌、李斯特菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群等。其機理是菊粉不被消化吸收而直接進入大腸優先被雙歧桿菌利用,產生醋酸鹽和乳酸鹽,降低了大腸的PH值,從而抑制了有害菌的生長。所以,菊粉是雙歧桿菌的增殖因子。
5、新陳代謝功能增強,快速恢復燙傷和其它受傷傷口
新陳代謝功能增強,全身感到熱乎有勁。特別是手腳變暖和。空腹時服用菊粉在30分鐘內,即使是冬天也能明顯感覺到身體變暖和。還有就是持續吃菊粉明顯感覺到皮膚變的光滑,臉上的痘痘和身上的傷口消失得很快。菊粉對皮膚炎有很好的功效。
6、解除便秘,痔瘡 排出毒素.
增加糞便量,有效地治療便秘。 很多吃了菊粉的人明顯感到腸胃功能增強了,大便開始暢通。同時服用菊粉後,可以增強腸的蠕動能力,排出嗅味氣體,從而恢復腸的健康。尤其是對一些習慣性便秘,頑固性便秘都有很好的防治效果。
7、減輕體重.
菊粉主要是通過調整腸胃的運動,促進對維他命以及微量元素的吸收,從而身體健康,體力充沛,這樣反過來促進體內能量的消耗,達到減肥的目的。另一方面,攝取菊粉後血糖下降,血糖不會上升,腎臟的胰島素就不會分泌,胰島素不分泌,葡萄糖等就不會貯存在細胞里,所以身體也就不會發胖。在此基礎上,適當的做一些運動會燃燒部分脂肪,達到瘦身的目的。
8 、美膚.
由日本菊粉研究會提供的“美膚”表明:食用菊粉對皮膚有很好的功效。菊粉研究的先驅者中山先生曾經說,菊粉能減少皮膚的色素沉澱,有美白和美化皮膚的功效,使皮膚變得光華細嫩有光澤。
沒有糖尿病的人每天喝50-100毫升的菊粉溶液,3個月後,皮膚明顯變白。而且原有的色素和臉上的孢也消失得乾乾淨淨。 例如;吉川樣子小姐吃菊粉後說:“我沒有糖尿病,只是覺得自己太胖了,為了健康我開始吃菊粉。菊粉讓我的肌膚變好了。我的皮膚以前很粗糙,每次用肥皂洗完後再抹上護膚霜還是覺得皮膚很粗糙。吃了菊粉後,我的皮膚明顯有改善,現在覺得自己的皮膚又光滑又白淨,不化妝都覺得很漂亮。”
9、對大腸癌有特效
據美國報導說,菊粉對大腸癌的治療有特效。美國在10年前就有專門的機構研究菊粉。日本有一個癌症末期患者服用菊粉粉,體力恢復很快的案例。
醫學套用
可自由通過腎小球濾過膜,該物質在腎小球囊超濾液中的濃度等於血漿濃度,在腎小管中既不吸收,也不分泌。
臨床意義:菊粉清除率=腎小球濾過率
正常值:125ml/min
公司簡介
北京纖之力飲料有限公司是國內首家從事水溶性植物纖維飲品研發,生產和銷售的專業企業,公司創建於2010年,註冊資金1000萬元,其中多聚果糖類水溶性膳食纖維—菊粉的工業化生產技術獲得國家發明專利,纖之力牌植物纖維飲料獲得國家發明專利,本產品開創了中國飲料行業的新品類,為改善國民飲食營養結構提供了新的途徑。
公司除擁有原料種植和膳食纖維提取基地外,在北京,重慶,寧波,黃石擁有生產飲料罐裝基地,目前年灌裝能力達到6000萬箱;在國家的十二五規劃中,食品工業膳食纖維化已成為行業發展的重點方向,纖之力公司也被列入十家百億級重點扶持企業之一,纖之力產品必將為提高國民身體素質,遏制慢性病發趨勢做出貢獻。
公司除擁有原料種植和膳食纖維提取基地外,在北京,重慶,寧波,黃石擁有生產飲料罐裝基地,目前年灌裝能力達到6000萬箱;在國家的十二五規劃中,食品工業膳食纖維化已成為行業發展的重點方向,纖之力公司也被列入十家百億級重點扶持企業之一,纖之力產品必將為提高國民身體素質,遏制慢性病發趨勢做出貢獻。