綠豆薏米南瓜煲

綠豆薏米南瓜煲是一道美食，製作材料有綠豆、南瓜、薏米等。

基本介紹

• 中文名：綠豆薏米南瓜煲
• 主料：綠豆：100克南瓜：100克
• 配料：薏米：30克土冰糖：5塊水：5碗
• 做法：薏米綠豆微爛加入南瓜和冰糖

材料

綠豆：100克

薏米：30克

南瓜：100克

土冰糖：5塊

水：5碗

做法

1. 薏米洗淨，提前浸泡1-2小時；

2. 綠豆洗淨，南瓜洗淨削皮切塊；

3. 將水倒入砂鍋煮沸，放入綠豆和薏米，小火煮30分鐘，至綠豆和薏米微爛；

4. 加入南瓜和冰糖，煮至南瓜微爛即可食用。