綠豆海帶粥

綠豆海帶粥是以綠豆、海帶(鮮)、稻米等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：綠豆海帶粥
• 英文名：Mung bean seaweed porridge
• 主要食材：綠豆，海帶，稻米
• 分類：粥類
• 口味：清香味
• 工藝：煮

所需食材

1、主料：綠豆100克,海帶(鮮)100克,稻米50克

2、綠豆、海帶各100克，大米適量。

製作方法

方法一

海帶切碎，與綠豆、大米同煮成粥。

方法二

海帶切碎與其它2味同煮成粥。

食用須知

綠豆海帶粥具有清熱解毒，降壓的功效。適用於原發性高血壓病，長期當晚餐食用，根據患者飯量而定量。

稻米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”