綠豆凍

綠豆凍是一道美食，製作原料主要有綠豆、凍粉等。

基本介紹

• 中文名：綠豆凍
• 原料：綠豆100克，凍粉5克等
• 容器：鋁鍋
• 菜系：家常菜

菜系及功甩芝戒能:家常菜譜

綠豆凍原料：綠豆100克，凍粉5克，白糖30克。

綠頌戀雄豆凍的做法頸雅檔付:

1)將凍粉放在套挨鴉鋁鍋內，加入250克水煮至溶化。

2)把綠豆洗淨，放在鍋禁祖槳再中循雅市，加水500克，加熱煮到開花，用紗布濾去豆皮，加入凍粉液、白糖攪勻，探重倒入模杯中，放入冰櫃冷凝後取出，用清水浸潤模杯外邊，然後倒扣盤中，脫出模杯即可食用。