綠茶重乳酪蛋糕

綠茶重乳酪蛋糕是由麵粉為主要食材做成的一道美食，屬於甜品。

基本介紹

• 中文名：綠茶重乳酪蛋糕
• 主要食材：麵粉
• 分類：甜品
• 口味：香甜

所需食材

用料

• 乳酪227克
  

輔料

• 優酪乳油150克
  
• 雞蛋2個
  

調料

• 白糖適量
  
• 綠茶粉少許
  

製作方法

1.雞蛋打散

2.奶油乳酪室溫軟化

3.奶油乳酪加入白糖，和優酪乳油一起打成糊

4.分次加入雞蛋液，攪成乳酪糊，倒入餅胚（提前做好）

5.盆中剩餘少許乳酪糊，加入綠茶粉調色，隨意淋到乳酪糊表層，用筷子隨意畫出紋路

6.烤箱預熱165C，烤約30分鐘

食用須知

麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。