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- 杯形蛋糕
《杯形蛋糕》是天津科技翻譯出版公司在 2002-4出版的,作者是Jutta Renz。內容介紹 “杯形蛋糕”來自英國小巧多汗的糕點,今日已是美國、加拿大等國家的熱門點心!本書是《經典廚房系列叢書》之一,書中通過大量精美圖片及通俗易懂、簡明...
- 杯子大蛋糕
《杯子大蛋糕》是2019年天地出版社出版的圖書。內容簡介 莉亞和扎克要帶杯子蛋糕去參加學校的糕點特賣會,但是兩人折騰了很久也沒成功。莉亞只好求助許願精靈。精靈錯把杯子蛋糕變成了一個放在杯子上的大蛋糕,莉亞再次許願要一些做蛋糕的原...
- 蛋糕教室:百種經典蛋糕
100種經典蛋糕,收錄各國家的糕點食譜,如:瑪德蓮、布朗尼、瑞士卷、戚風……。還囊括了國人喜愛的點心種類,海綿、乳酪、幕斯、塔派全都有。配方精確,作法簡單,Step by step讓你也可以變成蛋糕達人 圖書目錄 作者序 蛋糕基本製作法 ...
- 法式甜點經典配方與烘焙技巧
近年開始翻譯法國時尚類書籍,現已出版《巴黎甜點老鋪的經典配方》《魔法廚房》《時尚部落格》《懶女孩》系列等十餘部譯著。 圖書目錄 按部就班的基本技法 / 10 蛋糕 / 31 白朱古力覆盆子千層糕 / 32 橙子千層糕 / 34 朱古力千層...
- 蛋糕大全
《蛋糕大全》是2014年青島出版社出版的圖書,作者是王森。內容簡介 蛋糕是西點中高貴、奢華而神秘的一個大家族,隨著時代的發展,蛋糕慢慢呈現出異彩紛呈的迷人畫面。小巧精緻的杯子蛋糕、入口即化的戚風蛋糕、綿軟香甜的芝士蛋糕、清甜可口...
- 蓬鬆柔軟的奶油蛋糕
增加鮮奶油使用量的特別烘焙配方,使甜點更蓬鬆、綿潤。全書收錄海綿蛋糕、戚風蛋糕、乳酪奶糕、磅蛋糕、馬芬蛋糕、泡芙等9大類深受烘焙愛好者喜愛的經典甜點。不要以為鮮奶油只能用來打發後裱花,在烘焙時加入鮮奶油,往往能使甜點味道更...
- crumbs
Crumbs Bake Shop是紐約有名的點心店,2003年在紐約上西城開業。這家店的櫥櫃裡面總是擺著琳琅滿目,讓人無法抗拒的精美點心,比如曲奇,布朗尼等等經典甜點。不過沒有任何一種點心能夠蓋得過美麗杯子蛋糕的風頭。如今Crumbs Bake Shop已經...
- 木村達成
木村達成(きむら たつなり ),1993年12月8日出生於東京都。日本男演員,Alpha Agency所屬。主要作品有《經典杯子蛋糕》《網球王子舞台劇第二季》等 。演藝經歷 2022年6月13日,主演的漫改劇《經典杯子蛋糕》在富士台運營視頻網 ...
- 武田航平
武田航平(Kouhei Takeda、タケダ コウヘイ),1986年1月14日出生於日本東京都,日本男演員。主要作品:《經典杯子蛋糕》《大家都是超能力者》《酒店接待員》《假面騎士Kiva》。演藝經歷 2001年,獲得第14回「ジュノン・スーパー...
- 一級美味
《一級美味》是TVB2013年一檔專為糕點、茶點愛好者而設的飲食節目。節目請來餅師、蛋糕造型師及糕餅業界專家,深入淺出地教授炮製Cupcake的要訣及貼士,並帶來關於Cupcake的各類資訊。簡介 首播日期: 2013.03.09 Cupcake(杯子蛋糕)源...
- 巧滋巧味
美式杯子蛋糕系列 水果盛宴、濃情朱古力、寵愛寶貝、經典布朗尼、甜蜜嘉年華、森林漫步 q感波提系列 qq檸檬、qq卡布奇諾、qq雙梅朱古力、qq紅粉佳人 慕斯糖心繫列 布丁朱古力慕斯、黑朱古力慕斯、抹茶紅豆慕斯、雙梅朱古力慕斯、 芒果朱古力慕斯...
- 黑池口感烘焙
經典系列 精心烘焙頂級朱古力,在濃郁的朱古力的醇香中,豐富的層次口感,黑池經典系列帶你領略蛋糕的深遠的味覺享受,重溫蛋糕出現那是最初的感動!系列產品:奧布萊黑森林 提拉米蘇 零負擔系列 輕鬆是一種生活方式,更是一種生活態度!
- 百變蜜罐甜點
《百變蜜罐甜點》是2019年6月遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是大妮兒妮兒。內容簡介 百變蜜罐甜點始於顏值、陷於口感、忠於操作。本書共分8個章節包括創意魔法蜜罐蛋糕、經典口味蜜罐蛋糕、乳酪與慕斯蜜罐、果凍與布丁蜜罐、快手餅乾疊...
- 甜品慰我心
優酪乳油乳酪杯子蛋糕 104 超軟櫻桃乾戚風蛋糕 109 楓糖漿芝士蛋糕 113 香橙豆腐蛋糕 117 焦糖南瓜蛋糕 120 抹茶乳酪蛋糕 123 朱古力雪糕 126 芝麻肉鬆餅乾 128 乳酪紫薯船 130 檸檬小蛋糕 132 杏仁核桃布朗尼 135 葡萄乾番茄...
- 淇淇的甜蜜烘焙廚房
充滿綿密滑順感 日式輕乳酪蛋糕 成功率最高的人氣甜點 生起司蛋糕 潛藏令人大吃一驚的超美紋路 大理石蛋糕 潤澤綿滑的冰涼滋味 烤焙乳酪蛋糕 有如熱浪侵襲的濃郁 法式熱熔岩朱古力 用朱古力堆疊出的勾魂美味 經典朱古力蛋糕 最受歡迎的...
- 精編版漫畫技法:美少女單幅篇
《精編版漫畫技法:美少女單幅篇》是中國青年出版社出版的圖書,作者是杯子蛋糕 內容簡介 “精細臨摹”提升手部記憶,有效訓練漫畫觀察力、造型力。一本圖書4種功能:①高精詳解步驟、②易被忽略技巧、③創作參考圖例、④升級色彩技能。輕...
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經典檸檬撻 / 124 煉奶檸檬塊 / 127 迷迭香檸檬餅乾 / 128 罌粟籽檸檬蛋糕 / 131 檸檬熱布丁 / 132 黃桃布丁 / 135 朱古力香蕉大理石麵包 / 136 香蕉花生醬杯子蛋糕 / 139 香蕉肉桂蛋糕 / 140 ...
- 巧廚娘爆款西點
製作蛋糕的關鍵步驟21 製作麵包的基本步驟 23 甜蜜曲奇 28 原味曲奇 28 朱古力曲奇 29 杏仁羊角曲奇 31 傳統經典 32 蔥油桃酥 32 老婆餅 34 蘇打餅乾 37 椒鹽肉鬆餅 39 蝴蝶酥 41 乾果誘惑餅 42 開心果酥餅 42 脆皮花生酥 43 ...
- 優品莓糕點飲料製作方法
22.特色優品草莓凱撒蛋糕Youpin Sacher Cake 23.特色優品草莓經典歐洲海綿蛋糕Youpin Genoise Butter Cake 24.特色優品草莓雪糕(或冰激凌)Youpin Strawberry Ice Cream 25.特色優品草莓木糠布丁Youpin Strawberry Serradura Pudding 26....
- 私房烘焙的第一堂課
黃金橘子蛋糕22 水果杯子蛋糕26 白脫牛奶磅蛋糕30 花生醬餅乾34 瑞士卷38 糖衣薑糖餅乾42 維多利亞三明治蛋糕46 朱古力堅果香蕉麵包50 檸檬葡萄乾煎餅52 石板街餅乾56 香草水果司康60 麥乳精朱古力生日蛋糕64 經典脆皮麵包68 晨間咖啡下午...
- 當水果邂逅烘焙
經典檸檬撻 / 124 煉奶檸檬塊 / 127 迷迭香檸檬餅乾 / 128 罌粟籽檸檬蛋糕 / 131 檸檬熱布丁 / 132 黃桃布丁 / 135 朱古力香蕉大理石麵包 / 136 香蕉花生醬杯子蛋糕 / 139 香蕉肉桂蛋糕 / 140 香蕉舒芙蕾 / 143 香蕉長條蛋糕 ...