基本介紹
- 中文名:絲瓜草菇湯
- 主要食材:草菇20克,豆腐(北)100克,絲瓜480克
- 調料:姜5克,鹽3克,白砂糖3克等
- 適應人群:適合3-6歲的小朋友食用。
食譜原料:
調料:姜希喇局滲5克,鹽付淋陵射3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,雞粉2克
製作方法境腳永:
1、乾草菇洗淨浸軟,切去硬的部分,然後擠乾水;
2、將板豆腐切成薄片待用;
3、把水燒開,放下油,下絲瓜焯至僅熟撈起束頌奔,浸冷滴乾水;
4、豆腐放入焯過絲瓜的開水中焯3分鐘,撈起滴乾水;
5、放下草菇煮4分鐘,撈起頸跨沖洗淨,擠乾水;
6. 下油爆姜,加水煮開;
7. 放下材料再煮開,略煮片刻至絲瓜熟透,下鹽、味素、香油、胡椒粉、雞粉等調味即可。
適應人群:
適合3-6歲的小朋友食用。
健康提示棕凳乘:
菇中狼迎糊含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘十分有利;有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效。