細辛天麻鹿肉湯原料:
鹿肉120克,細辛3克,天麻24克,
熟地30克,砂仁6克,生薑少許。
細辛天麻鹿肉湯的做法:
①將鹿肉洗淨,切塊;
砂仁洗淨,打碎;天麻、
熟地、生薑洗淨。
②把全部用料(除
砂仁外)一齊放入鍋內,加清水適量,文火煮2小時,加人砂仁,再煮半小時,調味即可。隨量飲用。
細辛天麻鹿肉湯功效:細辛性味辛溫,人腎經,長於止痛,兼能開竅,對於少陰(
腎寒或腎虛)頭痛,有良好的止痛作用;天麻性味甘平,熄風止痙,助細辛之止痛;
熟地性味甘而微溫,補腎滋陰,益精填髓,與細辛共用,有標本兼顧之效;鹿肉性昧甘溫,善於補腎益精,腎精足,腦海得養則頭痛可愈;生薑助天麻之祛風,並可調味。