紫薯海鮮培根披薩

紫薯海鮮培根披薩

紫薯海鮮培根披薩是一道由麵粉、紫薯泥等食材製成的美食。

基本介紹

  • 中文名:紫薯海鮮培根披薩
  • 主料:麵粉 200克紫薯泥 50克
  • 調料:糖 15克
  • 性質:食物
食材明細,做法,

食材明細

麵粉 200克紫薯泥 50克
糖 15克
鹽、黃油 15克
酵母 3克
牛奶 120克
馬蘇里拉乳酪 250克
培根、鮮蝦火腿腸
紫薯片、花椰菜

做法

1把餅皮料揉成團,發酵至2陪大。
2擀成面片放進烤盤,四周包入火腿腸,中間用叉子扎滿眼,放入冰櫃醒至15分鐘。
3備好餡料,馬蘇里拉切條備用。
4拿出烤盤,抹上一層披薩醬放上一層紫薯片加上一層馬蘇里拉乳酪,一層培根 一層乳酪一層火腿腸一層西藍花最後放蝦仁撒上少許乳酪。
5烤箱200度上下火20分鐘拿出再把剩下的馬蘇里拉乳酪均勻的撒上,繼續烤10分鐘。使乳酪全部融化即可

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