紫菜蛋餅

紫菜蛋餅是一道簡單的家常菜，主料是紫菜100g，雞蛋2個。

基本介紹

• 中文名：紫菜蛋餅
• 主料：紫菜100g
• 配料：油適量
• 製作時間：10分鐘內

食材

主料

紫菜100g

雞蛋2個

配料 油適量

鹽適量

雞精適量

耗時 準備時間10分鐘內

製作時間10分鐘內

紫菜蛋餅做法

一包紫菜，撕下大約三分之一就可以了，用水洗乾淨泡開。

準備兩個雞蛋。

把洗淨的紫菜和雞蛋放在一起，攪拌均勻。

鍋裡面放上油，輕輕地倒放紫菜和蛋，等一面成型之後再翻過炒另外一面。

來回翻轉，避免一直炒一個面容易糊！

炒至這個顏色就可以出鍋了。

注意事項

火不能過旺，要不容易焦！