紫菜炒飯

紫菜炒飯是以剩米飯、瘦肉、雞蛋、香菇、生菜、紫菜為主材料的主食。

基本介紹

• 菜名：紫菜炒飯
• 難度：普通

原料

剩米飯、瘦肉、雞蛋、香菇、生菜、紫菜（零食那種）

做法

1.瘦肉切丁加生抽、糖、鹽、油拌好備用；香菇、生菜也切丁備用。
2.油鍋爆炒肉丁盛起備用，雞蛋炒散盛起備用。
3.油鍋少許油加青菜香菇翻炒幾下，再加入米飯翻炒，再加入雞蛋和瘦肉，然後加點生抽和鹽調味，最後把紫菜撕碎加入即可。如有香菜或蔥也可加入則更香。
4.成品。