紫菜包海膽，以加拿大海膽 、壽司紫菜為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：紫菜包海膽
- 主要食材：新鮮加拿大海膽 ，壽司紫菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
新鮮加拿大海膽 | 250g |
壽司紫菜 | 一大片 |
芥末 | 適量 |
壽司醬油 | 適量 |
做法
1. 新鮮海膽 |  |
2. 取紫菜折小片平鋪海膽2片沾芥末和壽司醬油捲起來即可 |  |
紫菜包海膽
相關詞條
- 紫菜包海膽
紫菜包海膽，以加拿大海膽 、壽司紫菜為主料的食品。用料材料用量新鮮加拿大海膽 250g壽司紫菜一大片芥末適量壽司醬油適量做法1. 新鮮海膽2. 取紫菜折小片平鋪海膽2片沾芥末和壽司醬油捲起來即可1...
- 海洋藥用生物(海洋中對人體和其他動植物具有藥效價值的生物)
紫菜(Porphyra)可以防治甲狀腺腫大、淋巴結核，近年來發現它能去除血管壁上積累的膽固醇，有軟化血管、降低血壓、預防動脈硬化的效用。海帶(Laminariajaponica)的提取物和製劑有緩解心絞痛、鎮咳、平喘的功效，可治高膽固醇、高血壓、動脈硬化症。海洋藥用動物 海洋動物的各個門類幾乎都有，現知在1000種以上，研究較多的為...
- 海洋藥物
其他已實現人工養殖的海洋藥用生物有牡蠣、海參、珍珠、海膽、鱟 、紫菜、裙帶菜、江籬、石花菜、記麒麟菜和巨藻等。我國的海洋藥物 海洋藥物中含有許多活性物質，我國研究報導的就有數十種。例如，抗癌活性物質有從軟珊瑚、柳珊瑚及海藻中發現並獲得的前列腺素及其衍生物；從刺參體壁分離得到的刺參甙和酸性粘多糖等。...
- 海洋功能性食品
據報導：誘發癌症的各種因素、飲食因素約占35%。而水產資源中的海帶、鼠尾藻、萱藻、羊棲菜、昆布、裙帶菜、紫菜等都含有抗癌作用的功效成分。此外，海洋魚類、貝類、腔腸、棘皮等海洋動物中，均含有各類防治腫瘤的活性成分。因此，海洋動、植物資源，是一類防治癌症的保健食品原料。（3）預防心腦血管疾病的功能 魚油...
- 底棲植物
（見彩圖） 海洋底棲植物 包括幾乎全部大型藻類，例如海帶(Laminaria)、石蓴(Ulva)、紫菜(Porphyra)等,以及海草和紅樹等種子植物。它們大多營定生生活，固著於底表，主要分布在透光的潮間帶和潮下帶；有些種類，如紅藻類的海蘿 (Gloiopeltis)和紅樹，可以生活在潮上帶，退潮後能長時間經受太陽的酷曬。另外，...
- 大連海鮮美味食譜
芙蓉海膽 蛋黃焗蝦蛄 炸蠣黃 煎塌蠣子 金裹蠣子 鐵板蠣子 清炒蠣子 竹香牡蠣 錦上添花 海腸炒韭菜 蒜爆海腸 茶樹菇炒海腸 上湯蜈蚣海腸 水蛋海腸 肚條燒海兔 蔥油海鮮 木樨蟶子 剁椒原殼大蛤 辣炒蜆子 雪龍蚍蛸 牛蛤頂頂鮮 高朋滿座 雙陸天鵝蛋 香辣海紅 油爆烏魚花 青筍爆烏魚花 銀杏燒烏魚花 炸魷魚圈 ...
- 南澳街道
南澳海膽粽是大鵬新區南澳街道美食，南澳海膽粽製作技藝只在半天雲村及其所在周邊地區流傳，並且每年只在端午節前，由民間家庭手工製作，以手傳口授的方式傳承，因而具有明顯的民間手工技藝特徵、民俗文化特徵及地域特徵。南澳紫菜 南澳紫菜是南澳三寶之一，產於東涌、西涌、東山等海岸險要處的石頭或石崖上，又叫海紫菜...
- 卷壽司
「卷鮨」是把飯、小 黃瓜、鮪魚、雞蛋與醃蘿蔔等用紫菜包著，此外可分為大卷與細卷，即大小之分。 壽司卷通常一根用米九十克，煮成飯大約二百克，用紫菜包後食用。有時也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整張紫菜 包的壽司卷叫「太卷」（即粗卷），只用半張包的就叫「細卷」。壽司卷里一般夾煮過的甜寒天，...
- 廚藝大師第四季
前三名：Eddie（煎麋鹿肉配紫薯泥、橄欖油翻炒菜加檸檬皮和鹽胡椒）、Jordan（冷沙拉配紫菜、鮪魚配小白菜加炸脆鱔）、Bime（煎麋鹿肉配紫薯泥加脆鱔和檸檬汁調製沙拉）。優勝者：Eddie（優勢：免於淘汰，淘汰賽食材選擇、指定兩個選手不能觀看淘汰賽中的菜品教學）食物三選一：義大利肉餃、大意餃、卡拉梅勒意...
- 經典海參菜
紫菜蛋花參 沙鍋煸海參 布袋蝴蝶參 紋絲海參羹 滋補海參 韓式冷麵拌海參 海膽燴海參 笨雞燉海參 大雁中海參 蟲草海參 蒜泥活海參 整燒白豬婆參 海參牛尾湯 山芹海參粥 海南風味活海參 脆香海參 太極海參羹 生吃活海參 海參佛跳牆 荊芥拌活海參 豐壺海參 特色拌活海參 沙參燒方肉 水晶海參餃 鮑汁梅花參 番茄...
- 海藻(馬尾藻科植物)
以台灣海邊常見的海藻為例，在海水淹不到但浪花可濺及的飛沫帶，在秋末至春初時，北部、東北部沿岸主要以頭髮菜、紫菜、海蘿及鐵釘菜為主，在南部及東部海岸則以柔弱卷枝藻、鞘絲藻及海雹菜等為主。這些海藻本身有膠質保護，可忍受長時間的乾旱及炙熱，常在陽光下曝曬個三、五天，依然不枯不萎，顯現強韌的生命...
- 小丑魚(雙鋸魚屬魚類的俗稱)
平時除了投餵一些鮮活魚蝦、牡蠣肉、紫菜、海帶，魷魚和蛋黃等餌料外，建議食物中加一些天然蝦青素、螺旋藻粉、維他命、深海魚油，可使魚的色彩更鮮艷，因為繁殖場馴化的時間較短，若能在餵食物後再加一些豐年蟲則效果更佳。投餵方法及水質調控 投餵方法：餌料的投餵量應視魚規格、食慾狀況、活動量和生長速度來...
- 大鵬新區
南澳紫菜 南澳三寶之一，產於東涌、西涌、東山等海岸險要處的石頭或石崖上，又叫海紫菜，是一種海藻類植物。南澳出產的野生紫菜菜片薄嫩，味道鮮甜可口，光澤紫黑透明，所含蛋白質、碘、磷、鈣等營養物質甚為豐富。大鵬瀨粉仔 瀨粉是廣府人的傳統美食，儘管深圳寶安公明、沙井和新安等地都有瀨粉，但只有大鵬瀨粉...
- 大鵬街道
嶺澳一帶有金、錫、銅、鉬、鎢等礦，龍歧鹽場產優質海鹽；兩個海灣中盛產鮑魚、海膽、龍蝦、紫菜、響螺、扇貝、石斑等海鮮；廣闊茂密的森林中有蟒蛇、眼鏡蛇、金環蛇、銀環蛇、白鸛、白腹軍艦鳥、穿山甲、大小靈貓、大壁虎、野豬、果子狸、豪豬、小鹿、野兔等三十多種野生動物，其中有不少屬國家一級或二級保護動物...
- 三家人漁家樂
午餐：（十菜一湯）燇蝦、煮肥蟹、燜黑魚（七兩左右）、薑汁赤貝、清蒸扇貝（大）、炸黃花魚、陳醋蜇皮、海兔炒韭菜、鮮炒魷魚絲、西紅柿炒雞蛋、海青（紫菜）湯 主食；米飯 晚餐；（十菜）清蒸夏夷貝、辣根江珧貝、紅燜辮子魚（半斤）、薑汁牡蠣（或海虹）、炒八鮹、辣炒海蛤、薑汁蝦爬、蒸鹹魚、煮板蝦、...
- 壽司小傳
壽司小傳是以大米、紫菜為主料製成的食品。壽司既是一種時髦的佳肴，也是一種有數百年歷史的日本傳統美食。但是人們對壽司有很多誤解。例如，壽司並不僅僅是生魚肉。魚肉只是可添加在壽司中的眾多配料之一。在本文中，我們將了解壽司的歷史由來，壽司的文化及做法，以及壽司店給您的整體感受。我們還將學習怎樣在家裡做...
- 渤海海峽
紅藻門有甘紫菜、海索麵、蠕枝藻、具鉤海門冬、石花萊、優美石花菜、雞毛萊、舌狀蜈蚣萊、珊瑚藻、小珊瑚藻、海膜、鹿角海蘿、粘管藻、多管藻、單管藻、江蘺、扁江蘺、龍鬚菜、叉枝藻、紅羚菜、滑技藻、滑絲藻、滑線藻、環節藻、三叉仙菜、絹絲藻、頂群藻、絨線藻、真絲藻、角叉藻、凹頂藻、松節藻、鴨毛藻...
- 小漠街道
海膽、牡蠣、紫菜、對蝦、膏蟹等名特產品暢銷海內外。沿海建港條件優越，尤其是烏山海區、南方澳燕子塘分別具有建設10萬、5萬噸級碼頭的潛力。小漠漁港魚池面積2.1平方公里，可容納千噸以下的大小漁船近千艘，是全省重點漁港之一，也是粵東地區中心避風港和汕尾市休漁漁船主要停泊區。交通 陸上有小漠至排角公路、小...
- 惠來縣
貝殼類有經濟價值較高的鮑魚、海膽、響螺、西施舌、牡蠣、蚶、日月蚝、紅螺、花蛤、泥螺等。海藻類以紫菜、赤菜、海帶產量居多,為縣名優特產。2021年,全縣森林覆蓋率53.3%,水果種植面積21.023萬畝(14022.35公頃),其中荔枝17.36萬畝(11579.12公頃),水果產量14.511萬噸。水果品種33類120種,有荔枝、龍眼、鳳梨、油柑、...
- 兩界說
3、紅藻門（紫菜：含藻紅素和葉綠素）附：①、兩界說的藻類植物 ②、兩界說的菌類植物（細胞門、粘菌門、真菌門）③、兩界說的地衣植物（真菌和藻類的共生體，能分泌地衣酸變岩石表面為土壤，是植物界的開路先鋒）（二）苔蘚植物（地錢、葫蘆蘚）1、小型多細胞綠色植物，水生到陸生的過渡類型。2、有假根、莖和...
- 為小吃走天涯
澎湖的美食，幾天都說不完，例如：金瓜米粉、小卷、石蚵、紫菜冬粉、花蟹、海菜魚丸湯、紫菜、鮮魚面線、九孔、海鱺魚、丁香炒花生、涼拌珠螺、玳瑁石斑等。凡是澎湖的點點滴滴，我都樂於為所有朋友做“精神導遊”，甚至招待朋友到澎湖一游，陽光、藍天、美食與無污染的空氣，都讓朋友留下深刻美好的印象，他們幾乎個...
- 最大連
幸福的紫菜包飯 98 千手予健康烤肉 99 麥子大王 99 精品海鮮 100 萬寶海鮮舫 100 品海樓（二七店） 100 美食區 100 交通大學小吃街 100 新晉人氣較旺大連家常菜 100 大地春餅店（黃河店） 100 大梁骨頭館（五四路店） 101 68-86大連老菜館 101 趙記老鋪（和平廣場店） 101 購物地圖 102 特產 102 刺參 102...
- 海洋底棲生物
包括幾乎全部大型藻類，例如海帶（Laminaria）、石蓴（Ulva）、紫菜（Porphyra）等，以及海草和紅樹等種子植物。它們大多營定生生活，固著於底表，主要分布在透光的潮間帶和潮下帶；有些種類，如紅藻類的海蘿 （Gloiopeltis）和紅樹，可以生活在潮上帶，退潮後能長時間經受太陽的酷曬。另外，還包括滸苔（Enteromorpha...
- 觀海漁家樂
午餐：（十菜一湯）燇蝦、煮肥蟹、燜黑魚（七兩左右）、薑汁赤貝、清蒸扇貝（大）、炸黃花魚、陳醋蜇皮、海兔炒韭菜、鮮炒魷魚絲、西紅柿炒雞蛋、海青（紫菜）湯 主食；米飯 晚餐；（十菜）清蒸夏夷貝、辣根江珧貝、紅燜辮子魚（半斤）、薑汁牡蠣（或海虹）、炒八鮹、辣炒海蛤、薑汁蝦爬、蒸鹹魚、煮板蝦、...
- 石島灣
棘皮類主要有刺參、光棘球海膽、馬糞海膽、哈氏刻肋海膽等。藻類主要有石花菜、羊棲菜、海帶、裙帶菜、鹿角菜、大葉藻、江蘺、紫菜、鼠尾藻、海蘿、海黍子等近20種。此外，還有數量大而無經濟價值的海燕、陶氏太陽海星、異色海盤車等，多毛類有帶沙蠶、毛翼蟲等。 泥蚶俗稱“瓦壟蛤”，肉味鮮美，具較高的經濟...
- 洞頭區
常見品種有：泥蚶、縊蟶、泥螺、彩虹明櫻蛤、青蛤、疣荔枝螺、瘤荔枝螺、鋸緣青蟹、龜足、藤壺、彈塗魚、粗腿厚紋蟹、棒錐螺、棘刺牡蠣、艾氏活額寄居蟹、痕掌沙蟹、海蟑螂、厚殼貽貝、石花菜、海蘿、鼠尾藻、孔石蓴、紫海膽、瓦氏馬尾藻、紫菜、羊棲菜等。浮游植物81種，以近岸廣溫廣鹽種為主；浮遊動物78種（類...
- 美食一生
鮪魚， 鮭魚 ，鯊魚， 鴉片魚， 沙丁魚， 黃花魚， 虱目魚 ，石斑魚， 銀雪魚， 小黃魚， 秋刀魚， 比目魚 ，大馬哈魚， 對蝦， 明蝦， 海參 ，扇貝， 牡蠣，鮑魚 ，魷魚， 紫菜 ，章魚， 墨魚 ，龍蝦 ，蛤蜊 ，海蜇 ，海螺 ，海帶， 干貝， 帶子 ，海兔 ，蟶子， 瑤柱， 花甲， 生蚝， 海膽 ，蜆子...
- 日本刺身
還有，黑色的原料能夠配合盤子的整體視覺效果，因此用海藻、海帶、乾紫菜等襯托，往往會起到好的效果。裝盤方法有平面拼擺、四角形拼擺、薄片拼擺和花色拼擺等，原料的數量可用三、五、七奇數的方法盛放，這些都是做刺身時的較好裝盤方法。據說這是從陰陽學中得到的啟發。陰陽中奇數是陽數，用陽數是刺身的基本裝...
- 鏌鋣島
鏌鋣島四面環海，有著豐富的水資源，水資源豐富，島東瀕臨黃海魚場，盛產鮁魚、鯧魚等名貴海產品，島西淺海灘涂，盛產海參、海螺、紫海膽、紫菜等海珍品，島北200公頃灘涂精養雜色蛤、牡蠣、海蟶等，還有200公頃港養蝦池及可養海帶666.66公頃的淺海水面。至2000年初，基本形成了3大產業結構：一是養殖業。全島（...
