紫色三絲

紫色三絲

紫色三絲以紫甘藍、瘦肉為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:紫色三絲
  • 主要食材:紫甘藍,瘦肉
用料,做法,

用料

材料
紫甘藍
瘦肉
青椒
大蒜
地瓜粉或生粉
生抽
白鬍椒粉
蚝油

做法

1. 把紫甘藍,瘦肉和青椒切絲,大蒜切蓉。
紫色三絲
2. 放入少許鹽、雞精、胡椒粉、生抽和地瓜粉,再發少許的水拌勻醃製五5分鐘至10分鐘。
紫色三絲

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