紫椰菜油醋汁沙拉

基本介紹

• 中文名：紫椰菜油醋汁沙拉
• 主要食材：紫椰菜葉，蒜頭
• 分類：輕食，沙拉

用料

材料	用量
紫椰菜葉	若干片
蒜頭
杏仁	2顆
核桃	2顆
油醋汁	後附做法

做法

1. 紫椰菜切絲，下水灼熟~撈起~

2. 蒜蓉剁成末，下油鍋稍微炒一下；堅果切碎備用

3. 油醋汁調法：其實橄欖油+紅酒醋是比較正宗的做法，但家裡沒有紅酒醋，所以我的配方是橄欖油2+醬油1+白醋1.5，具體口感還是建議大家邊調邊嘗試~~靈活調配喔

4. 以上食材拌勻即可啦！~~