《紫椰菜色拉》是一款生冷菜品，主要材料是紫椰萊。 基本介紹 中文名：紫椰菜色拉主要原料：紫椰萊適宜人群：老少適宜調味料：德國油醋汁 主要材料,調味料,製作,注意, 主要材料紫椰萊、洋蔥、混合生萊、番茄調味料德國油醋汁製作(1)紫椰菜用刨片機刨成絲，洋蔥切成絲，番茄切成細條。(2)將紫椰菜絲用油醋汁拌勻。(3)混合生菜鋪在盆底，上面堆放紫椰萊絲，撒上洋蔥絲，用番茄條配色。注意番茄可用櫻桃番茄替代。
