基本介紹
- 中文名：素炒茄條
- 主要食材：茄子，二荊條辣椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
茄子 |
二荊條辣椒 |
植物油 |
鹽 |
花椒 |
做法
1. 茄子去皮，切成小條。 |
2. 如植物油，到7成熱加幾粒花椒 |
3. 加入茄子和辣椒翻炒，加鹽調味至熟即可~ |
素炒茄條
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