基本介紹
- 中文名：素扣三絲
- 主要食材：胡蘿蔔，乾豆腐
- 分類：素菜
用料,做法,
用料
材料 |
胡蘿蔔 |
乾豆腐 |
茭白 |
素高湯 |
冬菇 |
做法
1. 先將胡蘿蔔，茭白，乾豆腐，洗淨切絲。冬菇洗淨去蒂 |
2. 取一個大小合適的碗，先將冬菇倒放在碗中央，然後風別將三種絲沿著碗壁碼器，剩下的絲就可以亂八七糟的放到碗裡，反正扣出來也看不到哈哈~，將碗裡的食材壓食，加入煮好的素高湯，放到鍋中蒸熟 |
3. 將蒸好的食材連碗扣到盤中，然後把碗拿掉就好了~ |
材料 |
胡蘿蔔 |
乾豆腐 |
茭白 |
素高湯 |
冬菇 |
1. 先將胡蘿蔔，茭白，乾豆腐，洗淨切絲。冬菇洗淨去蒂 |
2. 取一個大小合適的碗，先將冬菇倒放在碗中央，然後風別將三種絲沿著碗壁碼器，剩下的絲就可以亂八七糟的放到碗裡，反正扣出來也看不到哈哈~，將碗裡的食材壓食，加入煮好的素高湯，放到鍋中蒸熟 |
3. 將蒸好的食材連碗扣到盤中，然後把碗拿掉就好了~ |
