基本介紹
- 中文名：紅酒雞胸
- 主要食材：雞胸肉適量，洋蔥 麵粉適量
用料,做法,
用料
材料 |
雞胸肉適量 |
洋蔥 麵粉適量 |
乾紅葡萄酒大約100克 |
黃油 檸檬汁 糖鹽適量 |
番茄汁 胡椒粉適量 |
做法
1. 雞胸肉用鹽 胡椒粉醃2小時入味，再均勻的拍上一層麵粉。 |  |
2. 用黃油煎金黃 |  |
3. 黃油炒洋蔥碎 |  |
4. 倒入紅酒和煎好的雞胸肉，放檸檬汁 番茄汁 胡椒粉 糖鹽煮稠收汁 |  |
5. 收汁 雞精調味 裝盤 |  |
紅酒雞胸
相關詞條
- 紅酒雞胸
用料材料 雞胸肉適量洋蔥 麵粉適量乾紅葡萄酒大約100克黃油 檸檬汁 糖鹽適量番茄汁 胡椒粉適量做法1. 雞胸肉用鹽 胡椒粉醃2小時入味,再均勻的拍上一層麵粉。 2...
- 紅酒蒔蘿煎雞胸
用料材料 用量雞胸(付皮)1塊(約200g)大蒜(切片)2瓣新鮮蒔蘿1株橄欖油5g鹽辣椒粉黑胡椒紅酒100毫升左右油浸鯷魚(沒有可以不用)1條(約8g)配菜(花椰菜,胡蘿蔔...
- 紅酒義大利調味飯
紅酒義大利調味飯是由米飯、若干蔬菜、雞胸、紅酒等主要食材做成的一道菜品。...... 紅酒義大利調味飯是由米飯、若干蔬菜、雞胸、紅酒等主要食材做成的一道菜品。...
- 紅酒雞肉燉飯
紅酒雞肉燉飯是一道家常美食,利用雞肉做主要食材,加以大米為輔助材料輔助烹飪而成。主要調料食鹽和料酒等,採用翻炒的方法製作而成。...
- 紅酒燴雞肉
主料:雞胸肉500g,蒜1瓣,大蔥1小段,培根150g,小洋蔥15個,...... 主料:雞胸肉500g,蒜1瓣,大蔥1小段,培根150g,小洋蔥15個, 中文名 紅酒燴雞肉 主要食材 ...
- 紅酒燉公雞
紅酒燉公雞是一道簡單的家常菜,所用材料為紅酒 (1瓶)、雞 (1隻(或用6個雞腿代替))、洋蔥 (1個)。...
- 櫻桃烤雞胸
原料:雞胸肉750克、櫻桃250克,紅酒60ML、雞汁60ML,糖、橄欖油、鹽、胡粉少許 方法:1將雞胸肉洗淨切條,塗上鹽、胡椒調味,並塗上橄欖油。 2.將橄欖油倒入平底...
