紅酒醉洋梨

紅酒醉洋梨，是以洋梨、紅酒為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：紅酒醉洋梨
• 主要食材：洋梨，紅酒

用料

材料	用量
洋梨	3個
紅酒	適量
橙皮	適量
肉桂粉	適量
冰糖	適量
檸檬汁	可省略

做法

1. 準備好所有所需的材料，梨子去皮。
2. 梨子放入鍋中，擦進一些橙皮，撒上肉桂粉，冰糖適量，最後倒入紅酒，大概漫過梨子的一半就夠啦。
3. 不要忘記給梨子翻個身，不然會變“陰陽梨”喔。
4. 煮開後，轉小火咕嘟30分鐘。裝盤前可以根據個人口味，加一點新鮮檸檬汁。