紅酒燉羊膝

紅酒燉羊膝是一道美食。

基本介紹

• 中文名：紅酒燉羊膝
• 主要食材：羊膝，蘿蔔

用料

材料	用量
羊膝	4隻
蘿蔔	兩條
蕃茄	三個
西芹	一辯朵榆條
雞陵多盛湯	500ml
蕃茄糊(茄膏）	125ml
紅酒	300ml
迷迭香	-
百里香	-
蒜	3-4瓣
洋蔥	半和煮付厚個
海鹽	-
胡滲鞏斷椒	-
糖	-

做法

1. 番茄、蘿戶市卜切塊，蒜切末、洋晚婚充蔥切丁。羊膝先撒點海鹽、黑胡椒，煎寒紙和祖封四面
4. 這是燉了一小時的模樣
5. 燉到骨肉分離也就差不多了，裝盤吃了吧。別忘了買一條法國麵包，沾著汁吃，很美味的～