紅豆沙地瓜花捲

紅豆沙地瓜花捲是一種食品，製作原料有地瓜、麵粉、紅豆沙等。

基本介紹

• 中文名：紅豆沙地瓜花捲
• 主要食材：地瓜3個、麵粉若干
• 輔料：紅豆沙
• 工藝：蒸

製作步驟

和面步驟，地瓜去皮切片放入微波爐里加熱，碾碎加入麵粉里，酵母水發麵，放置三個小時左右等面發開。

將面擀平，依稀能看到地瓜。

買的袋裝的紅豆沙，因為在冰櫃里涼的有點硬，加入一點開水稀釋。

平均的塗抹到步驟2的面上。

從一側捲起來。

切成大小一樣的。

再放半個小時醒面。

裝進蒸鍋里，約20分鐘左右。