紅豆排骨煲是一道菜，主料有乾紅豆、排骨，配料有生薑等。 基本介紹 中文名：紅豆排骨煲主要原料：紅豆，排骨是否含防腐劑：否配料：清水 鹽 味素 白糖 原料乾紅豆50克、排骨250克、生薑10克配料清水500克、鹽15克、味素10克、白糖5克製作1.乾紅豆泡透，排骨砍成塊，生薑切片。2.瓦煲注入清不，加入排骨、紅豆、生薑用小火煲35分鐘。3.再調入鹽、味素、白糖同煲5分鐘即可。
