基本介紹
- 中文名:紅蘑雞湯
- 主要食材:溜達雞,野生紅蘑
- 分類:湯羹
用料
材料 |
溜達雞 |
野生紅蘑 |
做法
1. 雞在沸水裡過一下,用清水沖乾淨 | |
2. 蘑菇跟雞加三大杯水,一塊姜一段蔥(紅蘑提前用溫水泡4個小時) | |
3. 大火燒開後,轉小火煲90分鐘~ |
材料 |
溜達雞 |
野生紅蘑 |
1. 雞在沸水裡過一下,用清水沖乾淨 | |
2. 蘑菇跟雞加三大杯水,一塊姜一段蔥(紅蘑提前用溫水泡4個小時) | |
3. 大火燒開後,轉小火煲90分鐘~ |
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