紅薯豆漿

《紅薯豆漿》是一道中國民間傳統家庭美食，由紅薯和豆漿烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：紅薯豆漿
• 外文名：Sweet potato soybean milk
• 主要食材：紅薯，黃豆
• 口味：甜
• 儲藏：冷藏
• 適宜人群：青少年

優勢：

紅薯具有消除活性氧的作用，活性氧是誘發癌症的原因之一，故紅薯抑制癌細胞增殖的作用十分明顯。紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產生，防止雀班和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。紅薯豆漿口感爽滑。

紅薯豆漿做法：

準備時間：2小時以上

製作時間：10-20分鐘

主料 黃豆60g 紅薯120g

輔料 水1000ml

步驟

1.食材：黃豆。

2.食材：紅薯。

3.把黃豆放入水裡泡八小時。

4.紅薯去皮洗淨，切成小丁。

5.豆漿機桶里放入泡好洗淨的黃豆，紅薯丁。

6.按刻度放上1000ml的水量。

7.按下選擇鍵，選擇五穀按鈕，啟動豆漿機開始工作。

8.豆漿機鳴叫，豆漿做好了，拔下電源，取出機頭。

9.豆漿倒入碗裡即可食用。

小貼士 把黃豆、放入水裡泡八小時。