紅薯薑湯

紅薯薑湯是一道由紅薯、姜等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：紅薯薑湯
• 主料：紅薯
• 配料：姜
• 調料：白糖

原料

紅薯300克，姜100克。

輔料

白糖10克，鹽5克。

做法

①將紅薯去皮、洗淨，切大塊；姜去皮、洗淨，切塊；備用。

②鍋置火上，放入足量清水燒開，放入紅薯、姜塊；大火煮開後，轉小火煮約30分鐘。

③最後加入鹽、白糖攪勻，待白糖溶化即可。