地瓜蒸飯

地瓜蒸飯又名紅薯米飯，是以地瓜、大米為主食材的主食名。

基本介紹

• 中文名：地瓜蒸飯
• 主要食材：大米，地瓜（紅薯）
• 分類：主食
• 口味：微甜
• 又名：紅薯米飯

製作方法

食材準備：大米，地瓜（紅薯）。

1. 把電飯鍋洗淨，放入大米，
   
2. 把米洗淨後加入涼水，水要比大米高出1cm左右。
   
3. 取2個地瓜去皮洗淨，切成塊狀。
   
4. 地瓜塊放入電飯煲中，蒸熟後即可食用。
   

具體功效

1、健脾補氣，可改善身體虛弱症狀。

2、有助於通便。

3、節省糧食。