紅棗花生湯

紅棗花生湯是一道傳統的特色名點，製作原料有紅棗、花生等，具有補脾和胃、養血止血功效，適用於女性補益補身。

基本介紹

• 中文名：紅棗花生湯
• 主要食材：紅棗，花生
• 口味：甜
• 特點：補脾和胃、養血止血

菜譜名稱

紅棗花生湯

所屬菜系

其它菜系

所屬類型

健康菜譜 女性補益補身湯

基本特點

補脾和胃、養血止血

基本材料

紅棗50克，花生80克，冰糖50克

製法

紅棗、花生洗淨，同放砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲至花生熟爛，加入冰糖再煲片刻，即可食用。

功能

補脾和胃、養血止血

適用範圍

用於氣血不足，頭暈目眩，不思飲食，各種失血病症等。

藥品

出自《臨床實用中藥學》。由紅棗、花生、冰糖各30克組成。先煎花生,後入紅棗、冰糖。每晚睡前服,連服30天為一療程。具有補氣健脾,養血安神之功效。可使急慢性肝炎、肝硬化患者較高的血清谷丙轉氨酶水平降低。老年人體質虛弱,經常服用本湯,可收到補氣健脾、養血安神,增加營養,健身益壽之功。

【處方】大紅棗、花生仁、冰糖各50克 。

【用法】加水先煮花生,後下紅棗、冰糖。每日睡前1劑。連服食用1個月。

【功效】降血清轉氨酶。

【主治】急慢性肝炎、肝硬化。

【來源】經驗方。