紅棗燉烏骨雞

基本介紹

• 中文名：紅棗燉烏骨雞
• 主要食材：烏骨雞1隻，雞棗50克，白果50克
• 配料：姜、蔥
• 調料：鹽、味素、料酒

做法

【製作方法】

1. 將白毛烏骨雞宰殺去內臟洗淨，放入大鍋中，放水 500 克，紅棗、去殼白果、生薑塊、蔥結、料酒等;

2. 用旺火燒沸後撇去浮沫，改用小火長時間燉燒(約 1 小時);

飲食指南

為了養成健康的飲食習慣，我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出，病從口入，為了遠離疾病，為了健康的身體，我們要時刻注意如何健康的飲食。