《紅杞鯽魚粥》是一道溫中益氣,健脾利濕,下乳的美食。 基本介紹 中文名:紅杞鯽魚粥主要食材:鯽魚,豬油(煉製)分類:粵菜口味:清淡輔料:枸杞子,大蔥調料:姜,胡椒粉,鹽 製作方法,小貼士, 製作方法1.將活鯽魚宰殺,去鱗、鰓和內臟,洗淨;姜切片,蔥陵臭笑切花。2.鍋內放豬油燒熱辨斷拔頁,放入棵宙薑片和鯽魚略煎,加水燒開後,加胡椒粉、蔥花改小火燉至湯白肉爛即可,食時以少許食鹽調味。小貼士小帖士-健催榜戀康提示:溫中益氣,健脾利濕,下乳。小帖士-食物相剋:鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。枸杞子:枸杞拒戀院催一般不宜和過多茶府遙漏性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。櫃企院