以糯米、水、火腿腸為主料的菜品。
材料 | 用量 |
糯米餡材料：糯米、水 | 100克~100克 |
火腿腸（切碎） | 30克 |
廣味香腸（切碎） | 50克 |
水發香菇（切碎） | 30克 |
青豆（切碎） | 1小撮 |
胡蘿蔔（切碎） | 1小撮 |
糖、鹽、薑末 | 各適量 |
胡椒粉（以上材料混合） | 少許 |
雞蛋液（裹春卷用） | 1個 |
春卷皮 | 20張 |
食用油 | 600克（實耗25克） |
1. 糯米泡兩小時加水蒸熟，晾涼，將糯米餡材料混合攪勻。 |  |
2. 春卷皮放在在案板上，攤上糯米餡，由下往上捲起，兩邊向中間疊起，刷點蛋液粘住，封口處也刷點蛋液再卷上。 |  |
3. 熱鍋倒油燒至五六層熱，用快子將春卷生胚裹上蛋液下鍋炸至金黃瀝乾油即可。 |  |
4. 味道不錯哈~ |  |
以糯米、水、火腿腸為主料的菜品。用料材料用量糯米餡材料：糯米、水100克~100克火腿腸（切碎）30克廣味香腸（切碎）50克水發香菇（切碎）30克青豆（切碎）1小撮胡蘿蔔（切碎）1小撮糖、鹽、薑末各適量胡椒粉（以上材料混...
糯米卷是蘇式糕點中典型的一種，由糯米、春卷皮、姜、青豆仁、素火腿、香菇等製作而成，口感綿軟黏滑，內里有豆沙軟餡，讓口感愈加濕滑甜潤。外層包裹一層椰絲讓糯米卷更加香甜美觀。做法 材料 長糯米300公克、春卷皮10張、姜1小塊...
之所以稱為貴陽春卷，就是因為貴陽的春卷不同於其他地方的春卷，其他地方的春卷大都是用面做成的皮，裡面所包的東西一般都有肉餡，是屬於帶油葷的食品，包好的春卷要用油煎或油炸後才能食用。而貴陽的春卷主要在夏季流行，包的是素菜...
豆腐皮糯米卷是一道由豆腐皮、糯米、香茹、肉絲等做成的美食。原料：豆腐皮3張、糯米八兩、香茹五朵、肉絲少許、火腿腸3根、生薑、蔥、醬油、鹽、糖。做法：1、 先將糯米用水泡四小時後上鍋蒸熟。2、 香茹泡發切丁；肉切絲、生薑...
夷陵春卷是湖北省宜昌市傳統小吃。用雞蛋、麵粉製成薄皮，捲入稍加煸炒的韭菜、臘肉、豆腐乾、香菌（或冬菇）等，油炸至金黃色即可食，此菜外酥內嫩、香軟可口，一般在農曆新年期間家庭自行製作，深受宜昌市民喜愛。歷史起源 據《摭言...
2 將糯米浸泡軟，糯米中倒入香菇醬和五花肉末，淋入一大勺色拉油（如果肉末比較油的話，色拉油可不加），攪拌均勻；3 將小片荷葉攤平，一頭放上2大勺糯米，然後捲起來，捲成傳統春卷狀；4 依次將所有的荷葉卷糯米包好，碼在蒸籠里...
八寶糯米脆皮雞 八寶糯米脆皮雞，以土雞腿、長糯米為主料的菜品。用料 做法
129 糯米春卷 130 生蚝春卷 131 鮪魚玉米春卷 132 蜂蜜香蕉卷 133 獼猴桃海鮮卷 134 咖喱雞肉卷餅 135 合餅卷 136 京醬肉絲卷 137 沙拉熏雞肉卷 138 蔥香鴨絲卷 139 土豆肉絲卷 140 咖喱羊肉卷餅 141 土豆筋餅卷 142 酸甜炸雞...
1、菜餡原料全部洗乾淨後切細絲，入鍋一起炒熟。具體做法可以參照春卷；2、油飯是鹹糯米飯，是炒出來的。今天時間緊，以後再補詳細做法。小常識：薄餅，也是春卷，是閩南的著名風味小吃。薄餅里包有油飯，又有“美人薄餅”、“夫人...
老字號的一家店，裝修比較有簡約，較乾淨。以麵食為主，外帶各類小吃，如餛飩、排骨年糕、血糯米等等。價格非常實惠量也比較足。總之，還不錯啦。特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，可以自帶酒水，有下午...
原料:小南瓜一個，肋排500克切成小拇指長，糯米小半碗。調料:姜、醬油、料酒、鹽、味素。做法:1.糯米用水泡一下午，泡好後瀝乾水分。排骨用姜、醬油、料酒、鹽、味素醃兩個小時入味。2.南瓜從頂部1/3處切開，挖去籽，掏乾淨。3...
只要讓糯米飯充分吸收臘腸香氣及粽葉的清香就可以了。作品目錄 材料介紹 麵皮DIY 一 港粵鹹點 1 腊味蘿蔔糕 2 牛肉燒賣 3 鹹馬蹄糕 4 三層豆腐餃 5 港式腊味糯米腸 ……二 港粵甜點 ……三 港粵春卷 ……四 港粵甜湯 ……
