《糧食質量安全標準》是中國國家糧食和物資儲備局發布的質量安全標準。
《糧食質量安全標準》是中國國家糧食和物資儲備局發布的質量安全標準。發展歷史截至2021年6月，中國累計新建和改造提升糧食質量安全檢驗機構和糧食企業檢化驗室1500多個，受國際標準化組織穀物與豆類委員會的授權委託，完成了小...
本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。本標準起草單位:國家糧食局標準質量中心、[為國家糧食局直屬(全額撥款)事業單位]北京國家糧食質量監測中心、河南省糧食局、國家糧食局科學研究院是在 1957年成立的糧食部科學研究院和糧食部設計院的...
大米國家質量標準是適用於收購、銷售、調撥、貯存、加工和出口的商品大米標準。分類 1.1 根據稻穀的分類方法分為三類：1.1.1秈米：用秈型非糯性稻穀製成的米。米粒一般呈長橢圓形或細長形。按其粒質和 秈稻收穫季節分為以下兩種：1...
以下簡稱“糧食檢驗機構”）應積極宣傳貫徹國家糧食質量安全管理有關法律法規規定和質量標準，指導依法承擔地方政府儲備糧食儲存任務且有法人資格的企業（以下簡稱“承儲企業”）提高糧食質量安全管理和檢驗監測水平。
粉色是指小麥粉的顏色，麩星是指小麥粉中含有的麩皮碎片。小麥粉粉色、麩星檢驗，以國家制訂的各等級小麥粉標準樣品為準，對比觀察粉色、麩星。3.5 灰分 小麥粉經高溫灼燒剩下的殘渣占試樣總質量的百分率，即礦物質含量。3.6 粗細度...
因此，糧食安全水分含量標準是根據溫度來確定的。在一定溫度範圍內，能夠保持貯糧穩定狀態的水分含量，存在著一個安全數值，這個數值就叫做糧食的安全水分含量。只要將糧食水分含量控制在安全範圍以內，就能保證糧食貯藏安全穩定。禾穀類糧食的...
第十八條 糧食銷售出庫前，糧食經營者應當嚴格按照糧食質量安全標準及有關規定進行質量安全檢驗，出具檢驗檢測數據、結果、報告（以下統稱檢驗報告），作為出庫質量安全依據。未經質量安全檢驗的糧食不得銷售出庫。（一）在正常儲存年限內的...
（一）具有與經營糧食的品種、數量、質量相適應的收購、儲存場所，保持場所環境整潔，並與有毒有害場所以及其他污染源保持安全距離；（二）具有與經營的糧食品種、數量相適應的倉儲設施條件，倉儲設施應當符合國家和行業相關標準與技術規範的...
從事口糧加工的糧食經營者購進糧食，應當查驗供貨方的產品合格證明或者糧食質量安全檢驗報告；對無法提供產品合格證明或者檢驗報告的糧食，應當按照國家糧食質量安全標準以及有關規定進行檢驗，並建立台賬。第二十條 糧食經營者銷售糧食應當執行...
具體處理辦法由省、自治區、直轄市糧食行政主管部門商技術監督行政主管部門確定。2、糧油進出口 進出口糧油的質量標準，按貿易契約規定執行。3、糧油收購 3.1 收購中，對實際等級指標高於或低於標準規定指標的糧油，其處理辦法由省、自治...
刪除了對衛生標準和動植物檢疫項目的要求；增加了淨含量要求；更改了檢驗方法；增加了檢驗規則；增加了標籤、標識的要求；更改了對包裝、儲存、運輸和銷售的要求。起草工作 主要起草單位：國家糧食和物資儲備局標準質量中心、國家糧食和物資...
___對質量指標中相關指標值作了修訂 ___對低芥酸定義和含量依據雙低油菜籽的有關標準確定 本標準參照國際食品法典委員會的標準修改了有關指標 本標準自實施之日起代替GB 1536-1986菜籽油 本標準由國家糧食局提出並歸口 本標準負責起...
綜合防治”的安全儲糧方針,強化落實“誰儲糧、誰負責,誰壞糧、誰擔責”的糧油儲存安全責任,規範糧庫安全儲糧作業與管理行為,確保糧油安全儲存,依據《糧油倉儲管理辦法》《糧油儲藏技術規範》《糧油儲存安全責任暫行規定》等制度標準規範,制訂...
物品及各種設備均必須建立使用規則和管理制度，制定安全措施，確保使用安全。第十二條 各級糧油質量監督檢驗機構所屬實驗室對本系統企事業單位和糧食系統以外單位送檢的樣品要 收取檢驗費。收費標準和所收費用的使用辦法按國家有關規定執行。...
2019年3月27日，地方標準《安全生產等級評定技術規範—第80部分：糧食倉庫》（DB11/T 1322.80-2019）由北京市糧食局提出並歸口，由北京市糧食局組織實施，由中華人民共和國北京市質量技術監督局發布。2019年7月1日，地方標準《安全生產...
起草單位：國家食品安全風險評估中心、中國食品工業協會、中國焙烤食品糖製品工業協會、國家糧食局標準質量中心、中國食品添加劑和配料協會、中國乳製品工業協會、中國飲料工業協會。主要起草人：王竹天、張儉波、王華麗、張霽月、駱鵬傑、丁少輝...
第十九條 地方政府儲備糧承儲企業應當按照國家質量安全標準要求，對政府儲備糧出入庫質量和儲存期間的質量進行自行檢驗或者委託具有資質的糧食檢驗機構進行檢驗。儲存糧食應當符合國家質量安全標準，不得使用國家禁止使用的化學藥劑或者超量使用...
五是加強耕地污染防治，提高糧食質量安全檢驗監測能力和超標糧食處置能力，禁止不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場。六是按照保障糧食安全的要求，落實農業、糧食等相關行政主管部門的職責任務，確保責任落實、人員落實。《“十三五”規劃》...
4.3.1 按食品安全標準和法律法規規定執行。4.3.2 植物檢疫按有關標準和國家有關規定執行。4.4 淨含量 應符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定，為產品最大允許水分狀況下的質量。5 檢驗方法 5.1 平均長度檢驗 隨機...
《糧油及製品質量安全與衛生操作規範》主要介紹：糧油及製品生產加工企業的質量安全與衛生操作規範要求，包括必備的生產資源、基本工藝流程和關鍵控制點、過程質量控制、衛生標準操作程式以及生產質量安全管理典型實例等內容。通過系統分析闡述大量...
第五章 質量管理 第二十條 市本級儲備糧油質量安全標準由市糧管中心根據國家糧油標準和上級糧食行政管理部門要求確定，其中儲備糧質量必須達到國家標準中等以上，並符合食品安全國家標準；儲備花生油、大豆油質量必須達到國家標準一級以上，...
