基本介紹
- 作者：蔡靜平 主編
- ISBN：9787501936304
- 頁數：405
- 定價：55.00
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2002-3
- 裝幀：簡裝本
內容介紹
糧油食品微生物學，ISBN：9787501936304，作者：蔡靜平主編
糧油食品微生物學
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- 糧油食品微生物學
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