《糧油檢驗—糧食中還原糖和非還原糖測定》是2019年12月1日實施的一項中國國家標準。
基本介紹
- 中文名:糧油檢驗—糧食中還原糖和非還原糖測定
- 外文名:Inspection of grain and oils—Determination of reduced sugar and non-reduced sugar in grain
- 標準號:GB/T 5513-2019
- 中國標準分類號:X04
《糧油檢驗—糧食中還原糖和非還原糖測定》是2019年12月1日實施的一項中國國家標準。
《糧油檢驗—糧食中還原糖和非還原糖測定》是2019年12月1日實施的一項中國國家標準。編制進程 2019年5月10日,《糧油檢驗—糧食中還原糖和非還原糖測定》發布。2019年12月1日,《糧油檢驗—糧食中還原糖和非還原糖測定》實施。起草...
《糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定(GB/T 5513-2008)》由全國糧油標準化技術委員會歸口。《糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定(GB/T 5513-2008)》起草單位:南京財經大學。《糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定(GB/T 5513...
第二章 糧食的加工及檢驗實驗 實驗一 糧食的色澤、氣味、滋味的鑑定 實驗二 還原糖和非還原糖的測定 實驗三 水分含量的測定 實驗四 粗纖維素的測定 實驗五 糧食、油料灰分含量的測定 實驗六 無機成分測定 實驗七 容重測定 實驗八 ...
第六節植物油脂碘值的測定192 第七節植物油脂皂化值的測定196 第八節動植物油脂含皂量的測定199 第九節油脂不皂化物的測定200 第十節浸出油中殘留溶劑的測定204 第十章糧食的化學檢驗208 第一節還原糖、非還原糖含量的測定208 第二...
五、糧食、油料化學成分檢驗 (一)水分含量的測定(GB/T 5497)(二)粗脂肪含量的測定 (三)粗蛋白質含量的測定 (四)糧食、油料還原糖和非還原糖的測定(GB/T5513—2008)(五)糧食中粗纖維素的測定 (六)不溶性膳食纖維...
GB/T 5510-2011糧油檢驗糧食、油料脂肪酸值測定 GB/T 5511-2008穀物和豆類氮含量測定和粗蛋白質含量計算凱氏法 GB/T 5512-2008糧油檢驗糧食中粗脂肪含量測定 GB/T 5513-2008糧油檢驗糧食中還原糖和非還原糖測定 GB/T 5514-...
實驗五還原糖和非還原糖的測定12 第一法鐵氰化鉀法12 第二法費林試劑法15 實驗六澱粉含量的測定22 實驗七粗纖維素含量測定23 實驗八膳食纖維的測定27 第二章小麥粉加工品質分析 / 33 實驗一小麥粉加工精度檢驗33 實驗二小麥粉粉色...
第四章 糧食基本項目的檢驗綜合實訓 第一節 糧食、油料檢驗的扦樣與分樣實訓 第二節 糧食、油料及其製品中水分含量的測定——直接乾燥法實訓 第三節 糧食中灰分的測定實訓 第四節 糧食中還原糖和非還原糖含量的測定實訓 第五節 糧...
第七章 糧食油料的化學成分檢驗 第一節 水分 第二節 灰分 第三節 粗脂肪 第四節 粗蛋白質 第五節 還原糖、非還原糖 第六節 澱粉 第七節 大米直鏈澱粉 第八節 粗纖維素 第九節 無機鹽及微量元素 參考文獻 第八章 轉基因農...
6.使用儀器設備,檢測糧油水分、雜 質、容重、不完善粒、脂肪酸值、脂肪酸組 成、品嘗指標等理化指標,檢測糧油中真菌 毒素、重金屬、農藥殘留等安全指標;7.使用儀器設備,檢測食品中維生素 類、澱粉、還原糖等理化指標,檢測食品中 ...
GB/T 5510-1985 糧食、油料檢驗 脂肪酸值測定法 GB/T 5511-1985 糧食、油料檢驗 粗蛋白質測定法 GB/T 5512-1985 糧食、油料檢驗 粗脂肪測定法 GB/T 5513-1985 糧食、油料檢驗 還原糖和非還原糖測定法 GB/T 5514-1985 糧食、...