糖醋酸蘿蔔以白蘿蔔為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：糖醋酸蘿蔔
- 主要食材：白蘿蔔約800克
- 輔料：糖30克、生抽30克、鎮江香醋30克
- 製作工藝：拌
做法
1.準備一條白蘿卡，洗淨，去皮（很多評論說有皮更好吃，也可不去皮）
2.切成小片
3.把醋，糖和生抽一次性倒入，隔半小時翻拌一次，一共四次，就可放入冰櫃，第二天就看到水已經莫過蘿蔔
糖醋酸蘿蔔
相關詞條
- 糖醋酸蘿蔔
糖醋酸蘿蔔以白蘿蔔為主料的菜品做法1.準備一條白蘿卡，洗淨，去皮（很多評論說有皮更好吃，也可不去皮）2.切成小片3.把醋，糖和生抽一次性倒入，隔半小時翻拌一次，一共四次，就可放入冰櫃，第二天就看到水已經莫過蘿蔔1...
- 糖醋蘿蔔
糖醋蘿蔔是一道色香味俱全的傳統名菜。此菜色鮮深棕，口味醋甜，有醋香氣，一般在秋季製作。鮮美多汁的白蘿蔔是初春最便宜有效的“養生菜”之一。基本介紹 小蘿蔔250克，將蘿蔔洗淨，切片壓碎，用適量的糖、醋、鹽、麻油等浸漬即成。適用於脘腹作脹，食欲不振。原料配方：白蘿蔔1根（700克左右），鹽5克，糖...
- 酸蘿蔔
辰溪，漵浦大江口，酸蘿蔔顏色鮮，質地脆，是湘西山區大宴上必備菜餚。由於辰溪，漵浦酸蘿蔔香甜可口，既生津又開胃，投放市場後，大受歡迎，現已成為饋贈遠方友人的特色的禮品。製作 原料 白蘿蔔或紅蘿蔔，姜兩三片， 糖醋適量，主要看你用的蘿蔔的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加兩三勺水，稍微稀釋一下...
- 醃蘿蔔
開胃醃蘿蔔 主料： 白蘿蔔1根，香菜適量。輔料： 鹽適量，糖80克，醋50克，溫水大半碗，雞精適量，油潑辣子適量。製作方法：1.蘿蔔去皮切成小段用3匙鹽醃製21個小時。蘿蔔出水了以後倒掉鹽水。用礦泉水把蘿蔔條洗淨；2.碗裡裝好糖，加上半碗溫水入微波爐微波1分半，（用鍋子煮也行）糖溶化後加入醋就成糖...
- 酸蘿蔔絲
酸蘿蔔絲是一道以蘿蔔、辣椒等為主料製作的菜品，軟而不爛，清脆爽口。菜系及功效 私家菜 癲癇食譜 理氣調理食譜 防癌抗癌食譜 結核病食譜口味：糖醋味 工藝：拌 製作材料 主料：白蘿蔔500克 調料：鹽5克,白砂糖20克,醋15克,辣椒(紅,尖,乾)10克,味素2克 甜酸蘿蔔絲的特色：軟而不爛，清脆爽口。製作過程 ...
- 甜酸蘿蔔絲
《甜酸蘿蔔絲》是一道中國民間傳統家庭美食，由蘿蔔絲烹飪而成。菜系功效 私家菜 癲癇食譜 理氣調理食譜 防癌抗癌食譜 結核病食譜 口味：糖醋味 工藝：拌 製作材料 主料：白蘿蔔500克 調料：鹽5克,白砂糖20克,醋15克,辣椒(紅,尖,乾)10克,味素2克 甜酸蘿蔔絲的特色：軟而不爛，清脆爽口。製作 1.白蘿蔔洗...
- 泰和蘿蔔
本菜屬於江西的冷盤，步驟簡單易學，用白蘿蔔配以幾種調料醃製而成，味酸甜，清脆可口。材料 用料料 白蘿蔔1根 調料 食鹽小半勺 醋1勺 剁椒1勺 甘草少許 白糖1勺 泰和蘿蔔的做法 1.準備好1個白蘿蔔；將白蘿蔔洗淨，去皮然後切塊，加鹽拌勻，醃製一會。調半碗糖醋汁，加一點點紅剁椒和甘草 2.將醃製蘿蔔的水...
- 醃酸薑酸蘿蔔
醃酸薑酸蘿蔔 醃酸薑酸蘿蔔，以白蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
- 精選簡易家常菜(2012年青島出版社出版的圖書)
麻辣酸黃瓜 辣黃瓜炒松花蛋 黃瓜炒草菇 黃瓜炒木耳 蝦米冬瓜 尖椒冬瓜 香菇冬瓜 蘆筍扒冬瓜 豉汁苦瓜 蒜蓉苦瓜 清炒苦瓜 白果苦瓜 茄子/南瓜/白蘿蔔/胡蘿蔔 蓋澆茄子 彩椒茄丁 魚香茄子 醬燒茄子 椒燒南瓜 鵪鶉蛋燒南瓜 南瓜炒洋蔥 鹹蛋南瓜 糖醋蘿蔔 酸辣蘿蔔絲 雞蛋蘿蔔絲 紅椒蘿蔔絲 蔥香胡蘿蔔絲 糖醋胡...
- 家常冷盤
蘿蔔拌海蜇皮 甜酸蘿蔔條 椒油蘿蔔絲 糖醋心裡美蘿蔔 拌蘿蔔皮 麻辣蘿蔔絲 梨子涼拌苦瓜 涼拌滷菜頭 苦盡甘來 爽口苦瓜 豆豉苦瓜 香辣苦瓜 涼拌鹹蛋苦瓜 苦瓜拌熏乾 熗拌菜花 涼拌菜花 珊瑚菜花 菜花豌豆 蒜蓉西藍花 蒸拌西藍花 清爽西藍花 拌綠豆芽 綠豆芽拌豆腐 綠豆芽拌蛋皮 豆芽涼拌青椒 ……Part 02 開胃...
- 根菜類菜餚精選
肉末胡蘿蔔醬 棗泥紅參羹 酸蘿蔔絲燉狗排 酸蘿蔔絲燉排骨 酸蘿蔔絲炒大腸 吉利堂肉燒酸蘿蔔 酸蘿蔔絲炒雙椒 酸蘿蔔炒豬肺 蘿蔔絲炒芹菜 蘿蔔炒肉絲 花肉燒蘿蔔 牛頭肉燒蘿蔔 蚝香蘿蔔絲 多彩蘿蔔絲 蘿蔔炒肚絲 蚝香蘿蔔牛肉丸 紅油豆皮蘿蔔絲 胡蘿蔔燉羊排 香辣胡蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲 辣油蘿蔔絲 火腿腸炒...
- 泡菜生產工藝和配方
一、泡蘿蔔條91 二、泡蘿蔔片92 三、泡蘿蔔塊92 四、醋泡蘿蔔93 五、泡熟蘿蔔94 六、泡酸蘿蔔95 七、胭脂蘿蔔95 八、泡甜酸小蘿蔔96 九、泡水蘿蔔97 十、糖醋蘿蔔乾97 十一、甜酸蘿蔔片98 十二、酸醋胡蘿蔔98 十三、酸辣蘿蔔條99 十四、泡胡蘿蔔皮100 十五、蓑衣蘿蔔100 十六、泡甜蘿蔔101 十七、泡香...
- 家常拌菜
蘿蔔 老醋三脆 醬蘿蔔 生拌蘿蔔皮 蝦子蘿蔔條 三色椒油蘿蔔絲 麻醬素什錦 辣椒蘿蔔皮 酸蘿蔔條 黃瓜 糖漬捲心菜黃瓜 拌黃瓜 酸八寶菜 蒜拌黃瓜 糖醋黃瓜 辣油瓜皮 紅汁黃瓜 粉皮黃瓜 酸辣黃瓜 涼拌黃瓜 熗黃瓜條 五味黃瓜 黃瓜芹菜 金針蘑拌黃瓜 花生米拌黃瓜 白菜 果味辣白菜 清拌海米三絲 麻辣白菜 油熗酸...
- 超市生鮮家常拌菜
蘿蔔 老醋三脆 醬蘿蔔 生拌蘿蔔皮 蝦子蘿蔔條 三色椒油蘿蔔絲 麻醬素什錦 辣椒蘿蔔皮 酸蘿蔔條 黃瓜 糖漬捲心菜黃瓜 拌黃瓜 酸八寶菜 蒜拌黃瓜 糖醋黃瓜 辣油瓜皮 紅汁黃瓜 粉皮黃瓜 酸辣黃瓜 涼拌黃瓜 熗黃瓜條 五味黃瓜 黃瓜芹菜 金針蘑拌黃瓜 花生米拌黃瓜 白菜 果味辣白菜 清拌海米三絲 麻辣白菜 油熗酸...
- 爽口秘制下酒菜
成糖醋辣芹菜 紅椒拌芹菜 芥末拌菠菜 薑汁拌菠菜 拌芥末菜花 腰豆西藍花 涼拌西紅柿 蜜汁西紅柿 涼拌蘆筍絲 酸辣玉蘆筍 甜酸蘿蔔條 醃拌菊花蘿蔔 麻油雙色蘿蔔 麻辣蘿蔔絲 蒜泥澆茄子 湘西擂茄子 涼拌苦瓜 怪味苦瓜 歐式拌萵筍 香菇熗翠筍 熗黃瓜條 糖醋黃瓜卷 糖醋藕片 紅油拌藕片 生拌辣椒 蝦皮拌尖椒 15拌三...
- 吃出健康涼拌菜
蘿蔔 甜酸蘿蔔條 醃拌菊花蘿蔔 開胃醃蘿蔔 爽口蘿蔔 醬蘿蔔條 辣醃蘿蔔條 泡胡蘿蔔 胡蘿蔔色拉 糖醋蘿蔔絲 利水蘿蔔絲 香油雙色蘿蔔 麻辣蘿蔔絲 冰鎮小紅丁 蜜棗卜 茄子 蒜泥澆茄子 蒜醬拌茄子 海米拌茄子 涼拌茄子 蒜泥澆茄子 湘西擂茄子 苦瓜 涼拌苦瓜 怪味苦瓜 芝麻拌苦瓜 土豆 香菜拌土豆絲 雙椒拌薯絲 ...
- 新派川菜108式:當紅招牌菜
酸湯脆鵝柳 酸菜炒脆筍 金桔蒸羊腩 金米小香骨 銅盆開胃鴨 雪映紅梅 非洲香舌 香香爽魚皮 魚香美人扇 鮮辣蒸腦花 雞汁虎掌扒萬利 鴿松炒脆豆 黃金胖魚頭 青椒炒皮蛋 酸蘿蔔胖泥鰍 第四章 餐點 一品蛋繇 養顏蘆薈羹 千屢凍 南瓜羹 拿破崙 水果冰粥 瓜仁肉鬆餅 繡球土豆 腊味鍋貼 金沙湯圓 雪蓮芙蓉 ...
- 食療小菜集
糖醋土豆絲 主治：厚腸胃壁・調中益氣利於消化 炒嫩蓮藕絲 主治：解渴醒酒・散瘀止血清熱涼血 豆蔻饅頭 主治：行氣化濕・健身溫中食納不佳 醃酸蘿蔔絲 主治：除燥生津・順氣消食滋補五臟 芝麻菠菜 主治：抑制癌變 營養豐富長壽健康 素炒菜苗 主治：潤肺止血 降低血壓消食通便 素炒南瓜花 主治：清心明目・神...
- 口福心服家常菜6800例
061 上湯花椰菜/清炒花椰菜/水晶蘿蔔 062 蔥拌蘿蔔絲/風味蘿蔔乾/什錦泡菜 063 農家蘿蔔皮/甜酸蘿蔔條/清爽蘿蔔 064 風味蘿蔔皮/爽口蘿蔔/香菜胡蘿蔔絲 065 胡蘿蔔絲拌魚皮/三色果仁/時蔬大拼盤 066 三色泡菜/糖醋胡蘿蔔/涼拌蘿蔔皮 067 清涼三絲/胡蘿蔔絲瓜酸豆角/蔥香胡蘿蔔絲 068 爽脆心裡美/糖醋胡蘿蔔/...
- 家常菜·家常冷盤500種
164香辣蘿蔔絲 165麻辣蘿蔔乾 166涼拌胡蘿蔔絲 167香菜拌雙絲 168醬拌蘿蔔絲 169糖醋蘿蔔卷 170甜酸蘿蔔絲 171辣拌青白蘿蔔絲 172拌土豆絲 173麻辣土豆條 174鮮辣土豆絲 175三鮮土豆泥 176香脆土豆絲 177金鉤拌土豆泥 178甜酥芝麻土豆條 179拔絲土豆 180一品山藥 181桂花山藥 182蜜汁山藥 183拔絲山藥 184...
- 美食天下(第2輯):家常菜譜精選128例
三色蘿蔔絲 檸檬瓜條 香辣苦瓜條 椒油蘿蔔絲 蒜蓉西藍花 涼拌竹筍絲 涼拌金針菇 白菜拌豬頭肉 紅油耳絲 香辣牛肉 怪味兔肉 七彩雞絲 白斬雞 鹽水鴨肝 五彩魷魚絲 酸辣海蜇絲 Part 2 拿手熱菜 乾煸肉絲 魚香肉絲 京醬肉絲 蓮藕炒肉片 蒜香鹽煎肉 滑熘裡脊 丁香炒五花肉 山藥炒豬肝 火爆腰花 脆肚炒酸蘿蔔 糖醋...
- 泡菜·醃菜·醬菜·配方與製法
20.糖醋辣白菜 21.酸辣白菜絲 22.泡圓白菜 23.五鮮泡菜 24.酸甘藍 25.泡包菜 26.泡甜蘿蔔 27.酸醋紅胡蘿蔔 28.泡蘿蔔條 29.泡蘿蔔片 30.泡蘿蔔塊 31.泡甜蘿蔔 32.泡甜酸小蘿蔔 33.純酸型泡蘿蔔菜 34.甜酸型泡蘿蔔菜 35.酸蘿蔔 36.糖醋蘿蔔乾 37.甜酸蘿蔔片 38.醋泡蘿蔔 39.酸辣蘿蔔條 40....
- 家庭快餐DIY
泡椒肉片 香油苦瓜 糖醋紫蓮白 番茄魚片湯 大米飯（三人餐）蓮藕炒肉丁 麻辣豆乾 青椒玉米 蒜泥莧菜 清蒸仔雞 大米飯（四人餐）豆筋燒雞 拍拌黃瓜 麻醬莜麥菜 清炒花生芽 酸蘿蔔肚條湯 大米飯（四人餐）涼拌肉絲 雪豆腐燒牛肉 珊瑚蓮藕 辣炒白菜 酸辣蛋花湯咖（四人餐）紅薯粉皮燒牛蛙 拌胡蘿蔔旋...
- 跟美女阿米學做菜,5步搞定營養美味餐
紅椒釀肉/香乾丁炒芹菜/糖醋藕片/果香脊肉湯 臘肉燜捲心菜/肉糜凍豆腐/酸蘿蔔牛肉絲/蜜棗枸杞紅糖羹 捲心菜炒香菇/蘸水茄子/洋蔥黑椒牛肉粒/酸菜魚片湯 雙椒蛋松/豉汁清蒸花菜/爆炒豬肝/百葉鹹肉雞腿煲 白飯魚煎蛋/嫩炒牛肉條/ 芸豆酸辣雞絲/番茄紫菜蝦皮湯 番茄燜雞翅/椒香魷魚片/ 涼拌海帶絲/川貝百合雪梨湯 ...
- 家常保健菜
秘制糖醋排骨 宮燒嫩排骨 香草排骨 彩玉煲排骨 生睹豆豉小排煲 薯粉蒸小排骨 梅菜蒸排骨 醋燒肉排 墨西哥燉排骨 醬燒小排骨 蒜醬燜大肉排 大蒜草菇燒骨排 羊肉木耳湯 生炒胡蘿蔔醬 砂鍋酥鬆肉 饊子煨牛肉 肉燒百葉結 金絲裹脆丸 肉末炒什錦 涼拌碎肉 蒜椒拌三絲 黃金餃 粉蒸肉 靜思肉圓 乾菜燜腩肉 家常...
- 南北家常菜
蟶乾燒橄欖蘿蔔 蘿蔔絲燉大蝦 糖醋蘿蔔卷 開洋蘿蔔絲湯 麻醬素什錦 蘿蔔絲炒蕨根 三色椒油蘿蔔絲 醬蘿蔔 炸蘿蔔丸子 干貝蘿蔔湯 酸辣滷菜卷 蘿蔔三鮮湯 蘿蔔燉牛肉 香辣蘿蔔球 響蘿蔔絲 酸蘿蔔條 香脆三絲 胡蘿蔔無花果湯 胡蘿蔔煮蘑菇 胡蘿蔔炒冬粉 奶湯素燴 白 裹燒茭白 蝦子茭白 蟹黃炒茭白 糟煎茭白 油...
- 家常醃醬菜
辣蘿蔔條 糖蒜 醃泡北極貝 三色泡菜 醃泡紫甘藍 速泡豇豆 黃瓜泡菜 泡菜 泡香辣木耳 四川泡菜 酸甜大頭菜 泡芥菜粉 醃泡嫩茄 五味黃瓜 泡洋姜 酸八寶菜 酸辣白菜 辣椒蘿蔔皮 香辣菜心 醃泡河蟹 湘味酸菜 糖醋蘿蔔卷 糖醋西葫蘆 醃泡柴將 美味辣白菜 麻辣雞肫毛豆 雙味魚卷 醃泡蟬蛹 薑汁泡菠菜 泡白玉海味...
