糖醋洋蔥是以洋蔥為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：糖醋洋蔥
- 分類：糖醋
- 主要食材：洋蔥，紅辣椒和姜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
洋蔥 | 1~2 |
紅辣椒和姜 | 適量即可 |
醋、醬油、糖、澱粉 | 適量即可 |
做法
1. 洋蔥切絲，醋、醬油、糖、澱粉調成糖醋汁 |
2. 鍋中下油，油熱後下薑片和紅辣椒爆香 |
3. 下洋蔥翻炒至變色後倒入糖醋汁繼續翻炒至湯汁濃稠，關火盛出 |
糖醋洋蔥
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