糖醋小螃蟹

基本介紹

• 中文名：糖醋小螃蟹
• 主要食材：螃蟹，青椒
• 分類：糖醋

用料

材料

螃蟹

青椒

做法

1. 小螃蟹剪去爪，一剪兩半，衝掉蟹肚裡的髒東西。

2. 倒入足量的油，加入蔥姜爆香，倒入螃蟹不停地翻炒。

3. 倒入糖翻炒上色，加入稍許醋，醬油。加入青椒。