糖醋嫩薑片

原料：嫩薑、紅糖、醋、生抽

做法：將嫩薑洗淨，去皮切片，浸入用紅糖、醋、生抽做的調味汁中醃一天使其入味，吃起來口味酸甜，帶有嫩薑自身的微辣，多醃幾天味道更好。