精選家常菜1000例

《精選家常菜1000例》是2009年1月1日河北科學技術出版社出版的書籍，作者是李元慶。

基本介紹

• 書名：精選家常菜1000例
• ISBN：  9787537539326
• 出版社：  河北科學技術出版社
• 出版時間：  2009-01-01

基本信息

作 者： 李雙元 編

版　次： 1

頁　數： 500

裝　幀： 平裝

開　本： 16開

所屬分類： 圖書>生活>烹飪、美食與酒

內容簡介

最具人氣的菜烹飪手法描述詳細，通俗易懂，並且介紹了與這道菜相關的常識或典故，大大增強了可讀性與趣味性。你只需一書在手。就可以做出原汁原味的地方傳統名菜。在家常菜部分，我們則根據現代人吃的科學、吃的營養的需求，《精選家常菜1000例》可謂既傳統又不失科學，實為喜愛各地美食人群的首選。