精選家常菜(大字版)

精選家常菜(大字版)

《精選家常菜(大字版)》是2011年10月吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是張奔騰。

基本介紹

  • 中文名:精選家常菜(大字版)
  • 作者:張奔騰
  • ISBN:9787538454185
  • 頁數:447頁
  • 定價:29.9元
  • 出版社:吉林科學技術出版社
  • 出版時間:2011年10月
  • 開本:16開
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

烹飪的魅力在於“以心入味,以手化食,以食悅,人,以人悅己。”本系列叢書以家常菜為主導,包括《精選家常菜》《經典家常菜》《新編家常菜》《實用家常菜》《家常小炒》《家常湯煲》共6本,涵蓋了中國東西南北的傳統家常菜及現代創新版家常美味佳肴。《精選家常菜(大字版)》的一大特點就是以大字號形式編排,非常適宜中老年朋友選擇習做。用美味傳遞情感,用美食打開家人彼此的心扉,讓幸福的香氣溢滿您的家庭。《精選家常菜(大字版)》圖文並茂,好吃易做,方便實用,書中重點菜餚還配以分解圖例,使操作步驟一目了然。

圖書目錄

PART 1 蔬菜類
PART 2 菌藻類
PART 3 畜肉類
PART 4 禽蛋類
PART 5 豆製品
PART 6 水產品
PART 7 米麵雜糧

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