粉柄紅菇

粉柄紅菇(學名:Russula farinipes Romell.),紅菌科紅菌屬菌類,此菌為闊葉樹的外生菌根菌。生長於闊葉林中,分布於湖南、雲南等地。可食用。

基本介紹

  • 別名:臭辣菇
  • 中文學名:粉柄紅菇
  • 拉丁學名:Russula farinipes Romell.
  • :真菌界
  • :紅菇科
  • :紅菇屬
形態特徵,生態習性,分布地區,經濟用途,

形態特徵

子實體中等大。菌蓋直徑5-8cm,幼時半球形,後漸平展中部凹呈淺漏斗狀,暗黃色至土黃色,有時稍帶灰綠色,中央顏色較深,常被深色小鱗片,邊緣條棱上有疣狀小點,表面濕時粘,表皮可剝離。菌肉白色,脆。菌褶直生,稍稀,污白色,等長或有的不等長。菌柄圓柱形,長4-6cm,粗1-1.5cm,白色或淡黃色,基部縮小,內部鬆軟至變空心。孢子印白色。孢子無色,有小刺,近球形至寬卵圓形,6-8μm。褶側囊體近紡錘狀,60-80μm×8-10μm,頂端小頭狀。

生態習性

夏秋季在闊葉林地上群生或散生。

分布地區

湖南、雲南等。

經濟用途

可食用,但味辛、辣、苦及臭氣味,曬乾後備食用,後煮洗加工方可食。

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